Alimentos

2.
Larva en el mango.(B)
Residuo de lavaplato en el vaso.(Q)
Ceniza en la sopa.(F)
Bacterias en el cuchillo.(B)
Arenilla en los frijoles.(F)
3.
-Residuos de pesticida en frutas: cuando semantienen
productos toxicos cerca de alimentos.
-Mosca en la leche:cuando no hay una correcta higien en la cocina.
-gancho de cosedora en el arroz:cuando se mantienen ob-
jetos personalescerca donde se manipula alimentos.
-cabello en la sopa:cuando no se usa un gorro al prepa-
rar alimentos.
-Residuo alto de desifectante en la ensalada:cuando no
se lava cuidadosamente losutincilios antes de prepa-
rar los alimentos.
-Piedras en las lentejas:cuando no se lava y revisa
bien el producto antes de prepararlo.
-Presencia de moho en el pan:cuando apasado su fecha
devencimiento.
-Crema de mano en el jamon:cuando no se lavan correcta
mente las manos o se rasca el cuerpo mientras prepara
los alimentos.
-Gusanos en la guayaba:cuando la fruta esta en proceso
dedescomposicion.
-Esmalte de uñas en el jugo:cuando se mantienen las
uñas maquilladas o no se utilizan guantes.
-Larva en el mango:cuando presencia de excremento de
un insecto en la fruta.
-Residuo delava plato en el vaso de leche:cuando no
se lava correctamente el utensilio ante de servir el
alimento.
-ceniza en la sopa:cuando de fuma mientras se prepara
o sirven los alimentos.-Bacterias en el cuchillo:cuando no se desifecta bien
el cuchillo despues de cortar carnes carnes crudas o
alimentos sucios.
-Arenilla en los frijoles:cuando no se lavan y revisan
bien los granos antesde cocinarlos.
4.
-Mantener una adecuada higiene en el sitio de trabajo.
-Lavar cuidadosamente los utensilios antes y despues
de preparar los alimentos.
-Revisar `periodicamente la fecha decaducidad de los
alimentos.
-Mantener los objetos personales alejados del sitio de
trabajo.
-Usar gorro ,tapaboca y guantes.cuando se preparan ali
mentos.
-Lavar muy bien los alimentos antes de...