Almacen

UNIVERSIDAD NACIONAL DE ASUNCION
FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS
INGENIERIA AGRONOMICA

CATEDRA: CLIMATOLOGIA APLICADA

PROFESOR: Ing. Agr. JOSE GARCETE

INTEGRANTES:
* Tatiana González
* Leticia Noceda
* Alejandra Rey
* Oscar Simón
* Sol Villalba

SEGUNDO SEMESTRE SEGUNDA SECCION

ABRIL 2012

1. Introducción
Raphanus sativus es una hortaliza de raíz de fácilcultivo, que no ocupa mucho espacio y crece con gran rapidez. Muy apreciada por su color escarlata y su sabor picante. Los colores de la raíz varían desde el blanco al negro pasando por colores rojo pálido a escarlata brillante. El tamaño de las raíces oscila desde pequeñas hasta grandes, siendo los pequeños los más apreciados en el mercado español. Se distinguen: variedades de raíces grandes(rábanos) y variedades de raíces pequeñas (rabanitos).

1.1. Problema
El crecimiento del cultivo está determinado en primer lugar por la cantidad de radiación solar que puede interceptar y usar durante su vida. Un exceso de radiación raramente es un problema, siempre que estén disponibles agua y nutrientes. Para obtener rendimientos altos las hojas deberán crecer y cubrir la superficie delsuelo tan pronto como sea posible después de la siembra. Si este proceso se demora, la radiación solar se pierde en forma de calor incorporado al suelo desnudo, evaporando la humedad del suelo. La radiación solar es especialmente importante para el rendimiento durante el período que va del final del encañado hasta una semana después de la antesis (Z3.3 a Z7.05). En este período, una baja radiaciónacompañada por temperaturas altas reduce el número de granos y afecta seriamente el potencial de rendimiento. Tasa de crecimiento de los cultivos aumenta linealmente con la luz solar absorbida
1.2. Importancia o Justificación
El estudio del crecimiento y desarrollo de una especie bajo diferentes condiciones controladas de luz puede clarificar los problemas derivados de la disponibilidadde este factor en su ambiente natural. El presente trabajo está enfocado a estudiar la influencia de la luz en el crecimiento de plántulas de Raphanus sativus (Rabanito). Para ello se realizaron experimentos en los que se cuantificó el crecimiento de plántulas en cajas con distintas atenuaciones de luz
1.3. Objetivos
Observar la influencia de la luz en el crecimiento y desarrollo vegetaldel Rabanito
1.4. Hipótesis
La radiación solar influye en la germinación y crecimiento de las plantas.

1.5.

1. Revisión de literatura
ORIGEN
El origen de los rábanos no se ha determinado de forma concluyente; aunque parece ser que las variedades de rábanos de pequeño tamaño se originaron en la región mediterránea, mientras que los grandes rábanos pudieron originarse enJapón o China.
En inscripciones encontradas en pirámides egipcias, datadas 2.000 años a.C.; ya se hacía referencia a su uso culinario.
TAXONOMÍA
Familia: Cruciferae.
Nombre científico: Raphanus sativus L.
Planta: anual o bienal.
Sistema radicular: raíz gruesa, carnosa, muy variable en cuanto a la forma y al tamaño, de piel roja, rosada, blanca, pardo-oscura o manchada de diversos colores.Tallo: breve antes de la floración, con una roseta de hojas. Posteriormente, cuando florece la planta, se alarga alcanzando una altura de 0,50 a 1 m, de color glauco y algo pubescente.
Hojas: basales, pecioladas, glabras o con unos pocos pelos hirsutos, de lámina lobulada o pinnatipartida, con 1-3 pares de segmentos laterales de borde irregularmente dentado; el segmento terminal es orbicular ymás grande que los laterales; hojas caulinas escasas, pequeñas, oblongas, glaucas, algo pubescentes, menos lobuladas y dentadas que las basales.
Flores: dispuestas sobre pedicelos delgados, ascendentes, en racimos grandes y abiertos; sépalos erguidos; pétalos casi siempre blancos, a veces rosados o amarillentos, con nervios violáceos o púrpura; 6 estambres libres; estilo delgado con un estigma...