Alternativas tecnologicas

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UNIDAD III ALTERNATIVAS TECNOLÓGICAS
3.1 MATERIALES Y OTRAS CHÁCHARAS
* 3.1.1 Materiales de Embalaje
El embalaje es un recipiente o envoltura que contiene productos de manera temporal y sirve principalmente para agrupar unidades de éstos pensando en su manipulación, transporte y almacenaje.
El Objetivo:
Delo embalaje es que el envase empleado sea sinónimo de protección del producto queserá transportado. Funciona como soporte, lo asegura facilita el transporte y la posterior presentación.
Diferentes formas de envase:
* Cajas plegables o rígidas de cartón o plástico
* Latas metálicas (en latón o aluminio)
* Botellas y frascos fabricados en vidrio o plástico
* Botellas de aerosol o gas (en metal)
* Ampolletas
* Cilindros
* Barriles de metal o madera* Sacos de yute
* Bolsas de papel o plástico
¿CÓMO SE CLASIFICA EL EMBALAJE?
* Envase o Embalaje primario:
Es el lugar donde se conserva la mercancía; en contacto directo con el producto.
* Embalaje secundario
Son cajas de diverso materiales que agrupan productos embasados para formar una unidad de carga, de almacenamiento o de transporte mayor. Protege el embalaje primario. Puedetratarse de pequeñas cajas de cartoncillo o de cartón ondulado de diversos modelos y muy resistentes.
* Embalaje terciario o de transporte:
Protege al producto para el transporte, contiene varias unidades de producto individual, agrupa varios embalajes secundarios. Los más utilizados son el palé y el contenedor.
Para muchos este nivel recibe el nombre específico de embalaje.
¿CUÁLES SON LASFUNCIONES DEL EMBALAJE?
* Proteger el contenido
* Facilitar la manipulación informar sobre sus condiciones de manejo
* Requisitos legales
* Composición
* Ingredientes
* Promocionar el producto por medio de _________ para hacerlo atractivo y diferenciarlo de otros productos.
El embalaje puede ayudar a vender la mercancía mediante su diseño grafico y estructural
Elembala je debe de satisfacer 3 requisitos:
* Ser resistente
* Proteger
* Conservar el producto (impermeabilidad, higiene, propiedades organolépticas, adherencia cero, etc.)
* Mostrarlo para promover las ventas.

Materiales de embalaje
La variedad y disponibilidad de materiales para embalaje permite al fabricante de envolturas flexibles “confeccionar a medida”.
* Papel celofánpolietileno:
Es el polietileno de baja densidad. La lamina hecha de este material es suave al tacto, flexible y fácilmente estirable, tiene buena claridad, provee una barrera al vapor de agua pero es una pobre barrera al oxigeno. No tiene olor ni sabor que pueda afectar el del producto empacado, y es fácilmente sellable por calor.

* Polipropileno:
Plástico de menor densidad. Es mucho mástransparente que el polietileno, además de ser más rígido y resistente. Posee menor permeabilidad a los gases y a la humedad y tiene un punto de fusión más elevado, haciéndolo útil en aplicaciones de empacado a altas temperaturas.

* Poliéster:
Excepcionales características mecánicas y dimensionales a alta temperatura.

* Poliamidas:
Nombre técnico del nailon. Es una lamina clara esbarrera al oxigeno y muy pobre al vapor de agua. Muy resistente a la perforación y al rasgado, aun a altas temperaturas.

* Polímeros especiales:
Plásticos características excepcionales de barrera, sobre todo al oxigeno.

* Foil de aluminio:
Es insustituible, se utiliza como lamina de barrera a los gases y a la luz; además proporciona al material de envase una atractiva aparienciametálica. El Foil de aluminio se utiliza como componente de estructuras multicapa.

* Películas metalizadas:
La mayoría de los materiales descritos pueden ser sometidos a la deposición de metal (aluminio) en su superficie por evaporación al alto vacio.

¿EN DONDE SE UTILIZAN LOS EMBALAJES?
En sector de la alimentación, construcción, cosméticos, electrodomésticos, y en general en todo tipo de...
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