Ama de llaves

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  • Publicado : 21 de noviembre de 2011
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¿Cuál es la importancia del departamento de ama de llaves en la operación de un hotel?
Este departamento influye notablemente en la opinión que el cliente tiene acerca del hotel.

En muchoshoteles no se les da la importancia debida a este departamento. Menciona la razón ¿estas de acuerdo con ello?
Solo cuentan con un grupo de personas que se dedican a limpiar las habitaciones y las áreas deservicio sin seguir ningún sistema.

Menciona al menos 5 formas impresas (papelería) que se utilizan en este departamento
Reporte del ama de llaves.
Reporte del camarista
Inspección dehabitaciones.
Reporte de bajas y pérdidas.

Inventarios.

¿Cuál es el significado de las siguientes claves en el reporte de camaristas:
O-2 Ocupada por dos personas
O-1 Ocupada por unapersona
N M Tiene aviso "No molestar"
O-3 Cx Ocupada por tres personas con cama extra
P Habitación con pasador
O-ND Ocupada, no durmió (camas tendidas)
FFuera de servicio por reparación
O-Cu Ocupada con cuna
VL Vacía y limpia
VS Vacía y sucia (salida)
O-l S E Ocupada, con poco equipaje o sin equipaje
O-N SOcupada, no desea servicio de limpieza





¿En que consiste la cortesía nocturna?
Todos los días, entre las siete y las ocho de la noche, una de las camaristas debe recorrer todaslas habitaciones ocupadas para realizar la llamada cortesía nocturna.
Este servicio puede realizarse en tres diferentes niveles:

1. Nivel básico
• Cerrar cortinas.
• Encender la luz de lalámpara cercana a la cama.
• Quitar la colcha y abrir la cama.
• Colocar un chocolate, dulce o licor y un letrero de "buenas noches".
2. Nivel intermedio
• Las cortesías del nivel básico, más:
• Sacarla basura de la habitación.
• Limpiar los ceniceros.
• Sacar la loza y la cristalería sucia.
3. Nivel superior
• Las cortesías de los niveles básico e intermedio, junto con los siguientes.
•...
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