Ambito externo primario

Páginas: 3 (508 palabras) Publicado: 8 de abril de 2014
Ámbito Externo Primario:
Factores de consumo:
Nuestro producto de leche será consumido solo por la población de Lima metropolitana por ello hemos incurrido al INEI ala cual estima que la tasa denatalidad es de 159112 de niños estimando un 15.9:% entonces al tener una estimación llegamos a un estudio de mercado basado al consumo de leche .
El nivel de preferencia de leche :
El nivel depreferencia de leche evaporada es de 64.9 % , la leche en polvo es de 7.9% , la leche de establo es 7.4% , la leche pasteurizada es de 3.7 % . Entonces la población consume mas la leche evaporada .Exisitencia de uno , pocos o muchos clientes
El consumo de leche evaporada , ah sido calculada en litros diarios equivalentes de leche fluida , sin embargo aparentemente a las respuestas de lasamas de casa , los hogares de lima metropolitana en forma total estarían consuminedo 105 , 363 litros / dia .
Por otro lado hay que considerar que existe un consumo por parte de las diferentespanificadoras ( exiten 10000 panaderías aproximadamente en lima ) , un consumo institucional ( Restaurantes , Hoteles , hospitales y FFAA) que sumándolos demandarían inclusive cantidades mayores de lecheevaporada ( aproximadamente 100,00 lt de leche al dia ) , entonces hay muchos factores de consumo de leche en lima metropolitana .
Entonces no solo tenemos un producto dedicado para la poblacióntambién hay empresas , restauranes , panaderías y muchas mas gente que consume entonces este producto es satisfactorio y necesario para la mayoría de población o en una comunidad



Lugares deconsumo
Mercados Potenciales de leche en lima metropolitana
Existe una demanda de leche en litros / dia para el programa de vaso del leche los diferentes conos de lima , la cual varia de acuerdo alnumero de beneficiarios que se incorporan cada año en el 2010 el programa de vaso d eleche ascendió 350 ,559 litros/dia par aun total de 1,323.599 beneficiarios
Entonces esta cifra nos da una idea...
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