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Páginas: 12 (2793 palabras) Publicado: 21 de noviembre de 2013
Bioquimica
Es rama de la Biología y de la Química ciencia que estudia la composición química(elementos y sustancias presentes en los seres vivos y celulas)y reacciones químicas que sufren estos k les permitan obtener energía y generar macromoleculas.
El origen 1893 la primera enzima, la diastasa, que son aquellas sustancias proteicas que catalizan las reacciones químicas Anselme Payen.NIVELES DE ORGANIZACIÓN BIOLÓGICA

química : bioelemento - Átomos y partículas subatómicas
b. Moléculas Simples(biomoléculas)
Biomoléculas inorgánicas: agua y sales minerales.
Biomoléculas orgánicas simples: como aminoácidos, monosacáridos, bases nitrogenadas y ácidos grasos.
c. Macromoléculas
Están constituidas de la unión de moléculas simples.
d. Complejos de macromoléculasConstituyen estructuras complejas tales como las membranas y las organelas.

Biológica:
e. Células La célula es la unidad estructural y funcional de los seres vivos.
. Tejidos constituido por asociación e integración funcional de células con características semejantes o de la misma condición.
g. Órganos
En las plantas destacan la raíz, el tallo, las hojas, las flores, las semillas y losfrutos.

h. Nivel sistémico
En las plantas distinguimos el sistema radicular y vegetativo. El sistema radicular está formado por un conjunto de raíces y el sistema vegetativo por el tallo y las hojas.
i. Individuos

Poblaciones Las poblaciones son grupos de individuos de la misma
especie que se ubican en el área y tiempo determinado.
k. Comunidad
Poblaciones de especies distintasque comparten un área geográfica común. l. Ecosistemas
Los ecosistemas están formados por componentes o comunidades bióticas y abióticas que interactúan entre sí.



Composición Bioquímica de los Seres Vivos
112 elementos 92 tienen presencia natural.20 en laboratorios, de ellos unos 70 se encuentran en los seres vivos. 27 en abundancia y cumplen una cierta función, (bioelementos.)
C, H,O, N (estos 4 constituyen suman más del 95% de la masa celular).

Clasificación de los bioelementos:
1. Elementos mayoritarios
Superiores al 0,1 % y aparecen en todos los seres vivos.
a. Bioelementos primarios (C, H, O, N, P, S)
En conjunto suma el 95% de la materia viva (C 19.5 %, H 9.5 %, O 62 % y N 4 %).
b. Bioelementos secundarios (Na, K, Ca, Mg, Cl), en conjunto 4,5% de la materiaviva

2. Elementos minoritarios(Oligoelementos): Fe, Mn, Zn, Mo, Se, Si, etc. inferiores al 0,1%, no son los mismos en todos los seres vivos. Son indispensables para el desarrollo
armónico del organismo.

Formas de Incorporación de los Bioelementos al Organismo
ocurre a través de los organismos autótrofos. El (C), (H) y (O), se incorporan a las plantas y algas como (CO2) y (H2O), mientrasque el (N) a través de los bacterias nitrificadoras que juntos con las raíces capturas el nitrógeno desde la atmósfera.

Funciones de los Bioelementos Primarios
(C), (H) (O), (N), (P), (S) se unen para formar las siguientes biomolèculas:
Glucidos :C,H,O,N
Lípidos :CHONP
proteínas CHONS
acidos nucleicos: CHONP

Funciones de los Bioelementos Segundarios y Oligoelementos
Calcioconstituye el tejido óseo y dentario. aves, la glándula nidamentosa(ùtero) segrega calcio que envuelve al huevo.
DUREZA DE LOS HUESOS Y CONTRACCION DE LOS MUSCULOS
Sodio. regulación hídrica
SODIO Y POTASIO: NEURONAS DEL ENCEFALO(CONDUCCIONDEL IMPULSO NERVIOSO )
FLUOR Y CALCIO: PARA MANTENER LA DUREZA DE LOS DIENTES
YODO: PARA LA TIROIDES
Hierro: para la sangre ya que constituye la hemoglobinay los globulos rojos
Cobalto : antianemico componente de la B12


LAS BIOMOLÉCULAS:
Biomoléculas inorgánicas
Agua: El agua - 60-90% de la materia viva
Las Sales Minerales: formando estructuras esqueléticas, carbonato de calcio (caparazones calcáreos) o el fosfato de calcio (esqueleto de vertebrados).
. Biomoléculas orgánicas.
Glúcidos: compuestos orgánicos como los azucares,...
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