Aminoacidos

Clasificación de los aminoácidos
Hay 22 aminoácidos conocidos que se clasifican del siguiente modo.








Aminoácidos esenciales: son 9 y se llaman así porque no pueden ser fabricadospor
nuestro cuerpo (el resto si) y deben obtenerse a través de la alimentación. Los
aminoácidos esenciales son la Leucina, Isoleucina, Valina, Triptófano, Fenilalanina,
Metionina, Treonina, Lisinae Histidina.
Aminoácidos no esenciales: son así mismos importantes pero si no se encuentran
en las cantidades adecuadas, pueden sintetizarse a partir de los aminoácidos
esenciales o directamentepor el propio organismo. Estos aminoácidos son ácido
Glutámico, Alanina, Aspartato y Glutamina.
Aminoácidos condicionalmente esenciales: serían esenciales sólo en ciertos
estados clínicos. Así laTaurina, Cisteína y la Tirosina suelen ser esenciales en
prematuros. La Arginina puede ser también esencial en casos de desnutrición o en la
recuperación de lesiones o cirugía. La Prolina, la Serina yla Glicina también serían,
puntualmente, esenciales.
Por último tenemos a la Carnitina que muchos autores también incluyen como
aminoácido aunque es una sustancia sintetizada en nuestro cuerpo apartir de otros
aminoácidos.

¿Cuáles son las funciones básicas de los aminoácidos?
Todos los aminoácidos participan en la síntesis de las proteínas pero a la vez cada uno de
ellos tiene una seriede funciones muy concretas.













ácido Glutámico: sirve principalmente como "combustible" del cerebro y ayuda a
absorber el exceso de amoníaco (afecta a las funcionescerebrales)
Alanina: es uno de los aminoácidos no esenciales que interviene en el metabolismo
de la glucosa.
Arginina: interviene en los procesos de detoxificación del organismo, en el ciclo de
laurea y en la síntesis de creatinina. Estimula la producción y liberación de la
hormona de crecimiento.
Asparagina: este tipo de aminoácidos se forma a partir del ácido aspártico. Ayuda
también a...