Analisi interno

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  • Publicado : 19 de enero de 2012
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LA TIA TELA
 Análisis interno:
-La señora Estela comenzó en un carrito sanguchero, en la actualidad la TIA TELA cuenta con un local propio una muestra de superación.
Este es un pequeño negocio familiar que al pasar el tiempo se ha posicionado firmemente en huacho, como una de los negocios más emprendedores, ya que con su inigualable sabor y buena atención no ha podido ser superado.
Consus casi 15 años de experiencia, sigue manteniendo un precio estable lo cual también llama la atención del cliente ya que es un opción para todas las necesidades.
La TIA TELA con la tradición que le da los años en el mercado puede contar con un público totalmente fidelizado, los cuales brindan confianza y sobre todo garantía de que este negocio genera buenos productos
 Análisis externo:
Loúnico externo que puede influir con el local y con el servicio que este brinda son:
 Las huelgas
 Que los productos sufran un alza, provocando que los productos utilizados en este negocio estén más caros.
 Su competencia con productos sustitutos son los negocios que a pesar de no vender los mismo productos tienen un similar estilo como es el taconazo y tacuche…. Ellos vendrían a ser unacompetencia indirecta.

 FODA
 FOTALEZA:

 Cuenta con un sabor único el cual hace que los clientes regresen
 Los 15 años que tienen el lugar hacen que sea una opción más fuerte u tradicional
 Cuenta con una Variedad de bebidas (gaseosas)
 Por la compra de una hamburguesa te dan de cortesía ( café)
 Cuentan con un inmobiliario (sillas y mesas) para poder disfrutar las hamburguesas enel mismo local
 Esta abierto hasta las 5 am
 Se encuentra ubicado en el centro

 OPORTUNIDADES:
 Este negocio está ubicado en una zona céntrica lo cual le permite estar muy cerca de los bares y esto lo beneficia ya que es el único negocio de comida rápida

 DEBILIDADES:

 Es tanta la acogida de este negocio, que la asistencia del público es masiva y el lugar queda pequeño ya
que tan solo cuenta con 5 mesas y una barra con sillas, y esto origina que los clientes pidan hamburguesas par a llevar y no consuman más de lo que se ofrece en el negocio como son las gaseosas
 No es rápida la atención, y esto genera como consecuencia la aglomeración en el negocio, el cual provoca que los clientes se vayan a la competencia
 Solo cuenta con las cremas tradicionales comomayonesa, kétchup, mostaza y tártara.
 El lugar es pequeño y su baño no es tan cómodo. Los colores utilizados no son acogedores. La parrilla para la cantidad de hamburguesas diarias que venden es muy pequeña y esta hace que demore más y no venda tanto, perjudica tanto al negocio como al cliente.
 Tiene poca variedad de hamburguesas.
 No tienen uniformes apropiados para dar una buena imagen ymostrar limpieza entre sus trabajadores.
 No cuenta con un isologotipo que lo pueda diferenciar.

 Amenazas:

 Por encontrarse en un lugar céntrico cuentan con mucha competencia como son DON PEDRIN, LOLO’S, TACONAZO, pero lo que lo hace distinto es su tradición y sabor inigualable.
DON PEDRIN
ATENCION: 6-11pm TIA TELA
ATENCION: 8 A 5am
HAMBURGUESAS DE:
• CARNE
• POLLO
• CHORIZO
• HOTDOG
• SALCHICHA HAMBURGUESAS DE:
• POLLO
• CARNE
• HOT DOG
PRECIOS VARIADOS DESDE 3.00 $ HASTA LOS 10.00 $ PRECIOS VARIADOS DESDE 2.00$ HASTA LOS 3.50
SABOR: REGULAR, NO TODAS SUS CREMAS TIENEN UN BUEN SABOR SABOR: AGRADABLE
INFRAESTRUCTURA: GRANDE
DELIVERY POR CONSUMOS DESDE 10 SOLES INFRAESTRUCTURA: PEQUENA
NO CUENTA CON DELIVERY
CORTESIA: CAFÉ, TE, LIMONADA, MARACUYA CORTESIA: CAFÉ• OBJETIVOS

 Lograr que el público visite el local y consuma más seguido las hamburguesas que ofrece , ya sea por el trato amistoso, sabor y precio accesible. Ya que de esta manera los clientes saldrán satisfechos y difundiendo nuestro negocio, posicionándonos cada día mas en el mercado
 Lograr que el público cuando visite el local se sienta totalmente a gusto ya sea por la...
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