Analisis alimentos funcionales colombia

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ANALISIS MERCADO INTERNO Y IDENTIFICACIÓN DE LAS AMENAZAS Y OPORTUNIDADES QUE PUEDA TRAER EL TLC COLOMBIA-USA PARA LA EMPRESA ALNUT LTDA.









PRESENTADO POR:

MARIA ALEJANDRA PINZON RUEDA

PEDRO LUIS PUENTES MONSALVE





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UNIVERSIDAD DE SANTADER UDES EN CONVENIO CON EL INSTITUTO MUNICIPAL DE EMPLEO Y FOMENTO EMPRESARIAL DE BUCARAMANGA

IMEBU

2011TABLA DE CONTENIDO



1. Que es ALNUT Ltda.?

1.1 Presentación empresa ALNUT Ltda.

2. Que son los alimentos funcionales?

3. Evolución de los alimentos funcionales en el mercado colombiano 
3.1 Barreras oportunidades y amenazas de los alimentos con alto valor nutricional en Colombia.
4. Preferencias y gustos del consumidor colombiano
5. Clasificación de los alimentosfuncionales.
6. Implicaciones del TLC en la empresa.

6.1 Impresas del departamento de Santander que producen y exportan productos con caseinato de calcio.

6.2 Productos con mayor potencialidad exportable en la región de Santander.

6.2.1 Productos del campo agroindustrial que mas potencial de exportación tienen en la región de Santander.

6.3 Desafíos de la empresa

7.0 Situaciónnutricional en Colombia

7.1 Comportamiento del consumo de suplementos y complementos nutricionales

8.0 Nuevos mercados potenciales

8.1 Estrategias de marketing









ALNUT LTDA. (INDUSTRIA DE ALIMENTOS NUTRITIVOS LIMITADA)

La empresa ALNUT LTDA es una empresa netamente santandereana la cual se dio como resultado de un proceso de ayuda en la creación y incubación deempresas como proceso del SENA mediante la ayuda y asesoría tecnología, comercial y teórica

¿Qué buscamos? ALNUT busca mediante la implementación de diseños y desarrollo producir y comercializar soluciones alimenticias para consumo humano con los más altos estándares de calidad, enmarcada en el cumplimiento de la legislación y la normativa técnica vigente en Colombia, con el propósitode ofrecer al cliente un producto con un alto valor nutricional y a un precio acorde a las necesidades del mercado interno.

|Nuestra Visión: Ser reconocidos, por nuestros empleados, clientes, colaboradores y accionistas, como la empresa líder de productos nutritivos con altos |
|estándares de calidad, que satisfagan sus expectativas de bienestar, nutrición y placer, en cada paísdonde nos vinculemos y contribuyamos a mejorar la |
|calidad de vida de su población. |
|Nuestra Misión: Producir y ofrecer alimentos nutritivos, que por su variedad, excelente calidad, innovación, accesibilidad, consumo y creciente generación de |
|valoragregado, concedan mayor satisfacción y bienestar a todas las personas vinculadas, directa e indirectamente a la cadena, con responsabilidad social |
|empresarial y en cumplimiento de la constitución, la ley, la normativa y las buenas costumbres. |
|Nuestros puntos a favor: A nuestro cliente, el valor agregado de ladiferenciación le otorga nuestro procesos y productos ventajas competitivas que se |
|traducen en fidelización, más ventas, más cobertura y distribución, mayor diversidad de clientes y consumidores, debido a la innovación nutricional y |
|funcional de alimentos para consumo humano. Los alimentos desarrollados por ALNUT LTDA., a base de cacao y frutas tienen especificaciones únicas en el|
|mercado, como: |
| Enriquecido con zing y 10 vitaminas:  C, B12, E, B3, A, B1, B2, B6, Acido pantotenico, Acido fólico. |
|* Con prebióticos FOS (Fructo Oligo Sacáridos)....
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