Analisis Comercial

al Análisis Comercial

Producto: Gelatina

Características generales del producto:
Presentación polvo para preparar gelatina casera y gelatina ya preparada en envases individuales.Ventajas dentro de estas se puede mencionar las características siguientes:
Generalidades:
La gelatina es uno de los productos sin que sea de consumo básico de los más adquiridos, como una fuente depostre, esto se debe principalmente a los bajos precios a los que puede ser adquirido, así, como también a su fácil preparación casera.
Qué es:
- sustancia sólida, incolora y transparente cuando pura;inodora, insípida y notable por su mucha coherencia.
- la gelatina seca es la que se destina a la alimentación.
Se obtiene:
Se puede obtener gelatina vegetal, trabajando las frutas ricas en pectina- como manzanas, mirtilos o frambuesas - que es una fibra capaz de asumir un alto nivel de consistencia
Consiste:
Tiene diferentes formas de producción, así como también una cantidad variable deformas y diseños

Tipo de demanda:
° Demanda elástica: un pequeño cambio de precio ocasiona un cambio significativo en el nivel de compra
° Demanda Inelástica: es aquella que en un cambio deprecio no ocasiona cambios significativos en la compra del producto.
El mercado de las gelatinas presenta en general una demanda elástica debido a que un aumento de precio es significativo ya que no esun producto de primera necesidad, y los consumidores prefieren comprar los productos básicos, pero la población responde a la compra del producto que esté al alcance de sus posibilidades económicas,formándose nichos de mercado para todos los productos.

Competencia:
Nuestro tipo de competencia sería, una competencia directa ya que al igual que nosotros varias marcas producen de manera igual oparecida productos elaborados de la misma manera y distribuida en el mismo mercado al igual que nosotros.

Tipos de competencia:

Marcas: D’Gari, Royal, Dany, Jell-o.
Productos: Gelatina en...