Analisis De Mcdonalds

INTRODUCCION

1. PASOS EN EL PROCESO DE SELECCIÓN DE PERSONAL
La selección de personal es el conjunto de pasos mediante los cuales se evalúan las características y aptitudes de los candidatos, con la finalidad de elegir a la persona mejor capacitada y con mayores Probabilidades de cubrir y desempeñar eficientemente un puesto.
- Cuestionarios de aptitudes, capacidades o competencias,Habilidades, características de personalidad, motivación, valores, etc.
- Dinámicas grupales
La entrevista:
- Objetivos de la entrevista
- Objetivos del entrevistador
- Objetivos del entrevistado
- La entrevista basada en competencias
- Técnicas y habilidades del entrevistador
- La entrevista McDonald’s
- Entrevista focalizada en el puesto
- Preguntas, respuestas e interpretación

Lacomunicación no verbal:
- Cómo interpretar la “imagen” - La postura corporal
- La vestimenta. -Elementos para verbales
- Los gestos.
- La mirada.
- La expresión facial.

a). SELECCIÓN DE GERENTES
El 95% de los Gerentes de Restaurante inician como empleados generales.
* Alcanzar las tasas más altas en los indicadores tales como laconsolidación del negocio, la excelencia operacional y la gestión del personal.

* Puesto: Gerente de Restaurante Mc’Donalds.
* Escolaridad: LAE, LAET, Lic. Turismo. Titulado o Carrera Técnica.
* Edad: De 24 a 32 años.
* Sexo: Indistinto.
* Estado Civil: Indistinto.
* Experiencia: Administración y funcionamiento de restaurantes, Manejo de Personal, Servicio al Cliente
*Zona de Trabajo.
* Disponibilidad de tiempo completo, fines de semana y rolar turnos.
* Ofrecemos:
* Sueldo según aptitudes.
* Bono en base a resultados.
* Prestaciones de Ley.
* Seguro de Gastos Médicos Mayores.
* 10 días de vacaciones el primer año.
* Fondo de Ahorro.
* Uniformes.
* Apoyo en alimentación.
* Opciones de Desarrollo.
b). PROCESO DESELECCIÓN EN EMPRESAS MEDIANAS.
-FUENTES DE RECLUTAMIENTO UTILIZADAS
* La entrevista es un factor determinante para establecer los comportamientos del solicitante.
* Hojas de vida “Durante el proceso de selección la compañía contratante debe constatar la información suministrada en la hoja de vida del aspirante y a partir de allí verificar que los datos entregados por la personaconcuerden.”
* El salario es todo lo que recibe el trabajador como retribución por los servicios prestados a un empleador.

-RESPONSABILIDAD EN EL PROCESO DE SELECCIÓN
* Representatividad- Es notable observar que dentro de las medianas empresas de la ciudad existe diversidad en la forma como está constituido este departamento y el personal encargado de asumir esta responsabilidad.

*Criterios para la Selección de Personal- Cuando se llego al punto de establecer los mecanismos utilizados para la selección de personal manifiestan en gran mayoría los Jefes de Recursos Humanos que el reclutamiento a través de recomendaciones, anuncios de prensa e Internet, al igual que las solicitudes a universidades o instituciones educativas, son los que más se utilizan.

* Competencias - es untema muy reciente que esta cautivando las empresas latinoamericanas que quieren asegurarse de contar con un personal calificado y competente y aunque son pocas las personas y el material escrito encontrado en éste campo, es necesario tener más producción literaria por parte de los encargados de recursos humanos y psicólogos.

2. EL FUNCIONAMIENTO DEL RECLUTAMIENTO DENTRO DE LA EMPRESA.
1.“Proceso de atraer individuos oportunamente en suficiente número con los debidos atributos y estimularlos para que soliciten empleo dentro de la organización”.
2. “Proceso de Identificar y Atraer a la Organización a Solicitantes Capacitados e Idóneos.”
3. Proceso por el cual se difunde la vacante en una empresa para así atraer a posibles candidatos, analizando sus atributos y características para...