Analisis de problematica y solucion en una empresa

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Universidad Autónoma de Baja California
Facultad de Contaduría y Administración
Tema: Tercer Ejercicio Práctico
Nombre: Alma Aidé Ruiz Ángel
Carrera: Administración de Empresas
Matricula:278269
Grupo:265
Profesor: Alfonso Vega
Materia: Desarrollo de Micro, Pequeñas y Medianas Empresas

Fecha: Martes 2 de Mayo de 2011
Índice

Introducción……………………………………………………………………………………..3Planteamiento…………………………………………………………………………………..3-4

Análisis……………………………………………………………………………………………..5-7
Análisis de la situación de la empresa…………………………………………………………………………..5
Detección del problema………………………………………………………………………………………………..5
Determinar las causas…………………………………………………………………………………………………..6
Selección de la causa principal………………………………………………………………………………………6
Alternativas desolución………………………………………………………………………..…………………………..6
Evaluar las Alternativas…………………………………………………………………………………………………7
Implementación de las alternativas……………………………………………………………………………..7
Evaluación y Seguimiento……………………………………………………………………………………………..7

Introducción

El siguiente trabajo tiene como objetivo comprender la importancia del estudio de la situación de una empresa en nuestras vidas, para lo cual es necesario realizar un recorrido por los distintospasos del análisis situacional de una empresa, con el fin de acercarnos un poco a su naturaleza.
Posteriormente, analizaremos con que es lo que cuenta la empresa; fechas, hechos, o procesos, trabajadores, situaciones y efectos de cada uno de estos, no se pretende imponer o llegar a una respuesta absoluta, sino que entregar algunos elementos que permitan al director general profundizar en el temay obtener sus propias conclusiones y tomar decisiones.
A continuación, realizaremos una apreciación más profunda del sentido de las situaciones que se presentan en una empresa y como se puede dar solución a cada una de estas mediante algunas herramientas.
Finalmente se concluirá con las mejores opciones para la empresa.

Planteamiento

LECHERA MEXICANA, S.A.

Es una empresa que fue creadahace quince años, se dedica a la comercialización de productos lácteos, principalmente leche condensada en presentaciones de medio y un litro, estos productos tienen un promedio de caducidad de tres meses y son elaborados en las plantas ubicadas en los Estados de Hidalgo, Aguascalientes y Coahuila, desde donde son transportados hasta Tijuana, B.C. Las marcas son de reconocido prestigio.

Laempresa cuenta con treinta y dos centros de distribución uno en cada estado del país, la matriz se encuentra en el D. F. Desde donde se mantiene comunicación con todos los centros de distribución por medio de una red de telefonía privada.

En Baja California el centro de distribución se encuentra en la Ciudad de Tijuana, desde donde se distribuye a los cinco municipios de la entidad. A estecentro llega el producto en transportes refrigerados. Una vez que llegan los tráileres, se busca enviarlos directamente a los clientes que compran grandes volúmenes, para ahorrar gastos pagando únicamente maniobras de descarga. Es conveniente señalar que no siempre es posible. La carga y descarga de los productos la realizan los miembros del sindicato de estibadores de la ciudad y es pagada enefectivo, estas tareas representan uno de los gastos más grandes de la empresa, ya que cada tráiler con 2,200 cajas de leche, su carga o descarga cuesta en promedio $ 550.00.

Los principales competidores de esta empresa son las grandes transnacionales como Nestlé, Carnation y Parmalat y las empresas productoras de leche fresca de la región. Sin embargo, se tiene un precio muy competitivo enrelación a la competencia.

Loa clientes del centro se encuentran divididos en tres categorías:

1. Autoservicios y supermercados.
2. Mayoristas.
3. Gobierno.

El personal de la empresa es de veinticinco personas, con los siguientes puestos:

a). Gerente de ventas.
b). Jefe administrativo.
c). Jefe de almacén.
d) . jefe de crédito y...
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