Analisis Estrategico Starbucks

ANÁLISIS ESTRATÉGICO DE STARBUCKS

ÍNDICE
CAPÍTULO I
HISTORIA 3
MISIÓN 5
VISIÓN 6
PRINCIPIOS 7
ESTRATEGIA 9
CAPÍTULO II
ANÁLISIS D.A.F.O. 13
CAPÍTULO III
VENTAJA COMPETITIVA 16
CAPÍTULO IV
ANÁLISIS DE LAS 5 FUERZAS DEPORTER 19
CAPÍTULO V
CADENA DE VALOR 23
CAPÍTULO VI
CRECIMIENTO 24
BIBLIOGRAFÍA 26

CAPÍTULO I
HISTORIA
En el año 1971, fue fundada la compañía Starbuck, en Seattle, Washington, originalmente por Jerry Baldwin, Zey Siegel y Gordon Bowker. Los cuales se inspiraron por el empresario cafetero Alfred Peet, y abrieron su primera tienda de venta de granos ymáquinas para café, en Pike Place. Durante el primer año fueron clientes exclusivos de Alfred Peet para luego comenzar a adquirir granos verdes de café de otros proveedores.
En el año 1982, el empresario Howard Schultz se incorporó a la empresa como Director de Marketing y propuso a los dueños ampliar la operación de venta de granos de café, con la venta de café expreso y otros, propuesta tal que fuerechazada por éstos por considerar que esta nueva actividad distraería el objetivo original de la empresa.
Ya en el año 1985, el ejecutivo se sintió desairado por la compañía y decidió renunciar para fundar su propia empresa, "Il Giornale". Dos años más tarde, el comité ejecutivo de Starbucks decidió vender Starbucks a Schultz. Por esta razón, Howard decide cambiar el nombre de "Il Giornale" paracomenzar a trabajar bajo la marca Starbucks Coffee Company.
En el año 1991, Starbucks introdujo un nuevo beneficio para los empleados, la "Acción Grano" (Bean Stock), un plan de opción de acciones para todos los empleados de la compañía desde gerencia hasta el nivel de barista, a partir de esto todos los empleados de la compañía se empezaron a denominar "partners".
El 26 de junio de 1992, laempresa se incorporó a la Bolsa de Valores, y desde entonces las acciones han tenido un crecimiento sostenido alcanzando los US$39 en 2006 y a partir de ese año la tendencia ha sido a la baja alcanzando en el 2008 los US$17.
A partir del 2009 se disparó la acción hasta llegar al 2012 a los US$48.
MISIÓN
“Inspirar y nutrir el espíritu humano: una persona, una taza de café y una comunidad a lavez”.
Se observa que la Misión de Starbucks responde claramente a la estrategia empresarial, la cual se basa en servir un buen café, en un sitio agradable y con un buen servicio personalizado. Por lo que se considera que no es una Misión comercial que puede servir para cualquier empresa.

VISIÓN
“Convertirse en la marca más conocida y respetada de venta de café del mundo”.
La Visión responde acómo ve el futuro la empresa, la cual se considera que es acertada al querer posicionarla como la marca más conocida y respetada de café en el mundo.

PRINCIPIOS
Starbucks rige el cumplimiento de la Misión día a día en los siguientes cinco principios:
1) Nuestro café
Siempre ha sido es y será, una cuestión de calidad. Creemos que es esencial obtener de manera ética y responsable los granosde café de mayor calidad, tostarlos con sumo cuidado y ayudar en el desarrollo de las personas que lo cultivan. Para nosotros es lo más importante y estamos constantemente buscando la manera de mejorar.
2) Nuestros partners
Somos partners porque lo que hacemos no es sólo un trabajo, es nuestra pasión. Juntos, adoptamos la diversidad para crear un lugar que nos permita ser auténticos. Nostratamos con respeto y dignidad y nos valoramos de acuerdo a este principio.
3) Nuestros clientes
Nos entregamos completamente a lo que hacemos y a nuestros clientes. Nos reímos con ellos y les levantamos el ánimo. Nuestro trabajo va más allá de prepararles una bebida a la perfección, se basa en la relación con las personas. Cuando nuestros clientes logran experimentar esta sensación de...