ANATOMIA FOLIAR

VARIACIONES EN LA ANATOMIA FOLIAR
La anatomía foliar se ha asociado con los diferentes comportamientos fotosintéticos. Las plantas más primitivas tienen fijación diurna de CO2 y forman como primer producto de fijación ácido fosfoglicérico, una molécula de tres carbón por tal razón se denominan plantas C3 su anatomía foliar se caracteriza por tener el mesófilo diferenciado en parénquima enempalizada, parénquima esponjoso y porque los cloroplastos del mesófilo son iguales a los cloroplastos de la vaina del haz conductor; estas plantas consumen debido a la fotorespiración, cerca del 50% del oxígeno disponible por la fijación del CO2. Son plantas C3 los pteridófigos, muchos pastos, especialmente los que viven bajo condiciones muy frías y húmedas, al igual que cereales como trigo, avena,cebada, centeno y arroz, todas las gimnospermás y la mayor parte de las dicotiledóneas como remolacha, espinaca, girasol, frijol, algodón, zanahoria.
Durante el transcurso de la evolución aparecieron variantes en el proceso fotosintético presentes en las plantas C3, con el fin de reducir la pérdida de agua ocasionada por la transpiración, y reducir al máximo la fotorespiración durante laincorporación del CO2. Estas variaciones fotosintéticas son el metabolismo acido de las crasuláceas CAM y la fotosíntesis C4. Las dos rutas fosintéticas son desde el punto de vista bioquímico semejantes, la diferencia fundamental consiste en que las plantas CAM la fijación primaria del CO2 por la PEP-carboxilasa se efectúa durante la noche y produce un compuesto de cuatro carbonos (ácido aspártico omálico), y la fijación secundaria del CO2 (en el día) ocurre en el ciclo de Calvin; los 2 procesos se llevan a cabo en la misma célula. Por el contrario en las plantas C4 ambos procesos se efectúa simultáneamente bajo condiciones de luz, pero en tejidos diferentes, es decir en el mesófilo y en la vaina del haz conductor respectivamente. De este modo se minimiza la pérdida del agua durante laincorporación del CO2.
Las plantas C4 presentan una disposición ordenada de las células del mesófilo con relación a las de la vaina del haz conductor o vaina vascular. El mesófilo forma capas concéntricas en la periferia del haz conductor, conocida como el mesófilo tipo Kranz. Este se ha reportado en varias familias como gramíneas, ciperáceas, compuestas, euforbiáceas, entre otras. Las hojas de muchas deestas plantas presentan además, dimorfismo de los cloroplastos (Fig. 1), es decir, los cloroplastos de la vaina de los haces son más grandes que los cloroplastos de las células de los mesófilo y se ubican en la pared tangencial externa o interna; presentan un retículo periférico formado a partir de la membrana interna, menor números de granas y granos de almidón más grandes y numerosos. Ladistancia entre los haces conductores de las gramíneas C4 es menor que las gramíneas C3. Las gramíneas C3 presentan cloroplastos de igual tamaño y no poseen mesófilo tipo Kranz (Fig. 2).
-411480-1336600
-97790316865Figura 1 – corte transversal de un pasto C4 (teatino)
Figura 1 – corte transversal de un pasto C4 (teatino)

-1543058509100

121285219075Figura 2 – corte transversal de hoja depasto lanoso, planta C3. Los cloroplastos de la vaina del haz conductor (vhc) son similares a los del mesófilo
00Figura 2 – corte transversal de hoja de pasto lanoso, planta C3. Los cloroplastos de la vaina del haz conductor (vhc) son similares a los del mesófilo

1. Plantas Carbono 3
El ciclo fotosintético más generalizado es el ciclo Carbono 3 (C3), que se caracteriza porque el primerproducto de la fotosíntesis es un compuesto de tres átomos de carbono.
Las especies C3 ocupan con frecuencia hábitats sombreados, frescos o muy húmedos, donde la eficiencia del proceso fotosintético aumenta al disminuir la temperatura. Presentan estructura foliar bifacial o equifacial, como las descriptas anteriormente. Pueden presentar vaina vascular de parénquima rodeando sus haces vasculares,...