Anatomofisio

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  • Publicado : 2 de diciembre de 2011
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Los principales alimentos que sostienen la vida de un organismo……
GRASA (casi todas las grasas de la dieta son TRIGLICERIDOS .. 3mol de acido graso k se unen con una molécula de glicerol)
PROTEINASHIDRATOS DE CARBONO (azucares)
PEUQEÑAS CANTIDADES DE VITAMINAS Y MINERALES
*Sin un proceso de digestión la MUCOSA INTESNAL NO los puede absorber.
La pared del estómago está formada por lascapas características de todo el tubo digestivo:
• La túnica mucosa (de estomago hacia abajo)
• La tela submucosa
• La túnica muscular (esófago)
• La túnica serosa.
Enzimas,, son moléculas denaturaleza proteica que catalizan reacciones químicas (desdoblan alimentos para su rápida absorción)
AZUCARES..
Azúcar de caña
Lactosa (disacárido de la leche)
Almidones (grandes polisacáridos deorigen NO animal papas)

FUNCIONES SECRETORAS DEL TUBO DIGESTIVO
El esófago y el estomago del intestino forman el TUBO DIGESTIVO (derivan del intestino anterior,, medio y posterior primitivos )IRRIGACION ARTERIAL..
procede de la aorta ABDOMINAL 3 ramas principales de la aorta abdominal para el tubo digestivo son….
TRONCO CELIACO
ARTERIAS MESENTERICAS (superior e inferior)

La VENA PORTAHEPATICA formada por
la unión de las venas mesentérica superior y esplénica es el VASO PRINCIPAL DEL SISTEMA DE LA VENA PORTA.
*recoge la sangre de la parte abdominal del tubo digestivo, elpáncreas, el bazo y mayor parte de la vesícula biliar y transporta hacia el hígado.
ESOFAGO
*es un tubo muscular de 25cm de largo y 2 de diámetro
TRANSPORTA EL ALIMENTO DE LA FARINGE HASTA EL ESTOMAGO.Posee una capa muscular CICULAR INTERNA y otra LONGITUDINAL EXTERNA,, y en su tercio superior la capa externa esta formado por musculo estriado voluntario.
Presenta 3 tipos de estrechamiento…..-ESTRECHAMIENTO CERVICAL (esfínter esofágico superior,, UNION FARINGOESOFAGICA)
-ESTRECHAMIENTO TORACICO (bronco aórtico)
-ESTRECHAMIENTO DIAFRAGMATICO.
Esta unido al hiato esofágico del diafragma...
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