Anatomía y morfología del tomate

Anatomía y morfología del tomate

1. Sistema radicular: Raíz principal (corta y débil), raíces secundarias (numerosas y potentes) y raíces adventicias. Seccionando transversalmente la raíz principaly de fuera hacia dentro encontramos: epidermis, donde se ubican los pelos absorbentes especializados en tomar agua y nutrientes, cortex y cilindro central, donde se sitúa el xilema.


2. Talloprincipal: Eje con un grosor que oscila entre 2-4 cm en su base, sobre el que se van desarrollando hojas, tallos secundarios (ramificación simpoidal) e inflorescencias. Los tallos se permiten crecer hastatener alturas de entre 3 y 6 metros de altura.


3. Hoja: Compuesta e imparipinnada, con foliolos peciolados, lobulados y con borde dentado y recubiertos de pelos glandulares. Las hojas se disponen deforma alternativa sobre el tallo. Una planta del tomate joven produce de 5 a 10 hojas.

4. Flores: Una planta tiene varias inflorescencias, normalmente formando de cuatro a diez flores cadainflorescencia. Las flores del tomate son relativamente pequeñas y constan de cinco pétalos, la corola y cáliz. Si la temperatura durante la floración es demasiado baja o al contrario demasiado alta, el polenno puede germinar y no se polinizan las flores que se caen o producen la formación de pequeños tomates hinchados sin semilla.


5. Fruto: El Color del fruto en la madurez es un rojo normalmenteluminoso, pero también puede ser bicolor (rayas rojas y amarillas), también podemos encontrar coloraciones amarillas, naranjas, casi negras, verdes o incluso blancas. El desarrollo del fruto puede tomarentre 6-10 semanas.


Ecología y Medio Ambiente
Clima
El tomate es una especie de estación cálida razonablemente tolerante al calor y a la sequía y sensible a las heladas. Temperatura óptima para elcrecimiento de 21-23 °C. Cuando la temperatura media mensual sobrepasa los 27°C, las plantas de tomate no prosperan.
Suelo
Aunque el tomate puede producirse en una amplia gama de condiciones de suelos,...