UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA




FACULTAD DE INGENIERIA PESQUERA




DEPARTAMENTO ACADEMICO DE INGENIERIA PESQUERA
CURSO:
ECOLOGIA Y CALIDAD DE AGUAS
TRABAJO ENCARGADO
TITULO:Cultivo de langostino “litopenaeus vanamei”

GRUPO:
DOCENTE:

FECHA DE ENTREGA:
19/10/12







I. INTRODUCCIÓN

La ecología es la ciencia que analiza, como cada elemento de un ecosistemaafecta a los demás componentes y como es afectado, mientras que la calidad del agua es el conjunto de propiedades y características que identifican al agua destinada para un fin o uso determinado.
Larelación entre ecología y calidad de aguas permiten identificar cada uno de los factores primordiales que involucran su desarrollo durante el uso de esta, pudiendo ser para diferentes fines, dentro deellos destacando en el ámbito pesquero la acuicultura.
Es importante conocer la calidad de agua que estamos utilizando o que vamos a utilizar en la producción de especies hidrobiológicas, en estecaso truchas, ya sea en aguas loticas (ríos) o lenticas (lagos), las características físicas, químicas y biológicas deben permitir desarrollar la truchicultura en forma sostenible.
Dentro de lasvariables que se consideran para el desarrollo de una buena calidad del agua debemos tener en cuenta las siguientes:
La temperatura va a depender totalmente del medio acuático en el que viva, sucrecimiento y desarrollo destaca entre 9°C a 18°C (temperatura óptima).
El oxigeno disuelto es un parámetro fundamental en el estudio preliminar para la ubicación de una piscifactoría, se consideran rangosmayores a 7mg/L.
En cuanto al pH las aguas neutras o ligeramente alcalinas son las mejores para la crianza de truchas, siendo el rango para el desarrollo satisfactorio de 6.5 a 8.6.
El dióxido decarbono es un compuesto gaseoso incoloro, inodoro, y con ligero sabor ácido y para el cultivo de truchas debe estar en concentraciones menores a 7ppm.
La alcalinidad está referida a la presencia de... [continua]

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