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ANTE-PROYECTO ESTRATÉGICO INTEGRAL PARA UN MODELO PRODUCTIVO GANADERO EN EL NORTE DE VERACRUZ
Abril del 2010

¿ Qué está pasando en el Mundo de la Leche y Carne ???

ANTECEDENTES

PRODUCCIÓN GLOBAL POR ENCIMA DEL CONSUMO MUNDIAL

ANTECEDENTES

ANTECEDENTES

ANTECEDENTES
Producción y Consumo Mundial de Carne Bovina (Millones de Toneladas)

Fuente: Financiera Rural con datosdel USDA

ANTECEDENTES

ANTECEDENTES

http://www.elmundo.es/mundodinero/2009/09/16/economia/1253121259.html

16 de Septiembre 2009, Ciney, Bélgica. 3 millones de litros de leche fueron esparcidos en los campos de Bélgica, país que se unió a productores manifestantes de Francia, Alemania, Suiza, Austria, Italia y Luxemburgo.

ANTECEDENTEShttp://www.publico.es/ganaderos/belgas/tiran/tres/millones/litros/leche/protesta/precios

Los ganaderos Franceses derramaron 4.000 litros de leche frente a la fábrica de quesos Pont de la Pierre en Montbrison, Francia.

ANTECEDENTES
http://www.lne.es/mar-campo/2009/09/16/productores-leche-8-paises-huelga/809166.html

Granjeros reclaman más ayudas Europeas ante la crisis que atraviesan los productores de Leche. Un litro cuesta producir€ 0.40 y se vende en € 0.20 ($7.50 y $3.75).

ANTECEDENTES

ANTECEDENTES

Fuente: USDA

ANTECEDENTES
La UE liquida Stock’s 2006

Se afectan costos de producción por incremento en los combustibles

ANTECEDENTES
Agricultura dirigida hacia BioCombustibles (2007)

Se disparan los precios de Alimentos por insuficiencia de granos

ANTECEDENTES
Recrudece la sequía en Australia(2008)

ANTECEDENTES

Inundaciones en Nueva Zelanda, Argentina y Uruguay, insuficientes pasturas.

ANTECEDENTES
Paradógicamente se da un fenómeno de incremento en precios sin precedente, irreal, pero también una escalada en los costos de insumos, pero con margen 2007 y 2008

El Sector en el Mundo se endeudó apostando por un mejor Futuro, pero …...

ANTECEDENTES
Crisis Mundial (2009)CAÍDA LIBRE DEL PRECIO, SE COLPASA LA GANADERÍA LECHERA EN EL MUNDO

ANTECEDENTES

Gran Producción (-) Demanda No Suficiente
+ Stock’s = Desmoronamiento de Precios

EFECTOS
a) Países consumidores con problemas de financiamiento para la importación b) Incremento en los Stock’s c) Acciones desesperadas

www.elperiodico.com/edicion/ED091006/CAS/fotos/epp_nd/carp46/F039D346LH01.jpg EFECTOS
d) En USA llegan peticiones desesperadas al Congreso, la UE le reclama el arancel a las importaciones, subsidios a la producción y a la exportación, pero han sido acciones insuficientes.

EFECTOS
e) Sector Ganadero Argentino se encuentra sumido en una crisis económica y política, “supuesto” subsidio directo entre $0.10 y $0.20 / Kg, lo que permite bajos precios al consumidor, perotambién bajos precios a la exportación, afectando a los mercados y productores de su Región como es el caso de Chile, quien en reacción impone arancel a los Productos Argentinos.

www.castellanos.com.ar

EFECTOS
La lección ha sido dura, tanto productores como gobiernos deben tomar conciencia; hay que mantener equilibrio entre oferta y demanda.

Un subsidio a la producción favorece a laexportación, pero ocasiona un mayor daño, ya que sabotean a otras economías y repercute finalmente en una baja de los precios internacionales, afectándonos a todos.
Errores en políticas gubernamentales al sacrificar a sus productores locales a cambio de productos deslealmente baratos, para no impactar a la Población. Se está considerando en USA (CWT) bajar su Hato, de 9.2 a 8.9 MM vacas.http://www.engormix.com/panorama_sector_lacteo_setiembre_s_articulos_2691_GDL.htm

PANORAMA DEL SECTOR Diana Cunliffe Seoane, Ing Zootecnista. Universidad Cayetano Heredia. Lima, Perú

¿ Qué está pasando en México con la Leche y la Carne ???

NUESTRA SITUACIÓN

21 de abril del 2009. Lecheros de todo el país demandan a Diputados que exijan a LICONSA reincorpore $0.30 al precio de la Leche....
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