Antecedentes de la globalizacion

Solo disponible en BuenasTareas
  • Páginas : 2 (267 palabras )
  • Descarga(s) : 0
  • Publicado : 8 de febrero de 2011
Leer documento completo
Vista previa del texto
TÍTULO DEL PROYECTO: CONSERVA DE ALIMENTOS
PROPUESTA POR: C.P. JESSICA JOHANNA RODRÍGUEZ SÁNCHEZ
DESCRIPCIÓN:
La presente idea de negocio consiste en el desarrollo de iniciativasempresariales basadas en la creación de industrias de transformación de pequeño tamaño, destinadas a generar una oferta diferenciada,  dirigida a un segmento de mercado que estádispuesto a pagar un precio más caro a cambio de calidad en un conjunto de especialidades (verduras a la parrilla, preparados de legumbres, salsa de tomate, etc).
El desarrollo de estetipo de empresas de transformación está orientado hacia la búsqueda de la calidad y la diferenciación cualitativa frente a los productos de la competencia, en contraposición a lasproducciones conserveras basadas en la economía de escala.
OBJETIVOS:
* Aplicar los conocimientos científicos del alumno y su creatividad en el lanzamiento de un productonuevo, así como elaborar un plan de negocios.
* Investigar, experimentar y crear técnicas de preparación de alimentos y conservas.

* Diseñar técnicas de mercado y ventas parala promoción y venta de los productos.

* Motivar la creación de microempresas para la comercialización de los productos elaborados.

ALCANCE DEL PROYECTO
El ideal seríadesde la investigación, experimento, aplicación, diseño de un producto nuevo, etiqueta, marca, eslogan, envase, plan de negocios, estudio de mercado.
ESPECIFICACIÓN FUNCIONAL DELPROYECTO
De esta forma se espera que el alumno aplique sus conocimientos científicos en la investigación, análisis y aplicación de conceptos necesarios para la conservación de alimentos,para así identifique el grado significativo de estos conocimientos y de que manera puede aplicarlos a su vida cotidiana e incluso en un plan de negocios o lanzamiento de productos.
tracking img