Anteproyecto produccion secadores cafe

ANTEPROYECTO
PRODUCCIÓN DE 1.000 SECADORES SOLARES DE CAFÉ PARA PEQUEÑOS CAFICULTORES.
1. ESTUDIO SECTORIAL
Nuestro producto tiene impacto importante en dos sectores de la economía: el sector energético, específicamente en el área de las energías limpias y en el sector agroindustrial de la producción cafetera, tan importante para la economía de nuestro país, en especial para nuestrodepartamento por ser el primer productor cafetero de la nación.
Uno de los actores más importantes de la economía mundial, es sin duda el sector energético, pues es allí donde se notan los desarrollos más importantes y masivos para el bienestar y confort humano, pero de igual forma, su producción para facilitar su aplicación y uso, es origen de uno de los debates más importantes y apasionados en nuestrosdías, pues irónicamente el uso de combustibles fósiles como principal fuente energética, se convierte en el principal contaminante de nuestro planeta y causa fundamental del calentamiento global.
La mejor alternativa para combatir el calentamiento global es motivar y propiciar el uso de energías limpias, especialmente las renovables, que además de ser amigables con el ambiente, no se agotanfácilmente. No podemos dejar de resaltar los grandes beneficios sociales, que implica masificar el uso de la energía renovable, en el combate mundial contra la pobreza, siendo nuestro producto ejemplo fiel de esta premisa.
Se podría decir que el desarrollo y aplicación de las tecnologías limpias, basadas en el uso de energía renovable ya despegaron a nivel global, especialmente en los países asiáticos,encabezados por la China e India, donde existe toda una parafernalia e infraestructura, apoyada por una política y esfuerzo estatal, que hacen crecer dia a dia la brecha tecnológica entre ese bloque y el bloque compuesto por América Latina y el Caribe.
Por otro lado, la agroindustria cafetera, como cualquier otra, necesita del uso de energía en muchas partes de su proceso de cultivo, beneficioy comercialización, esta agroindustria, por su gran tamaño relativo en la participación de la economía Colombiana, es la más propicia para practicar el uso en masa de energía limpia, que compita en costos con las energías convencionales y que facilite cumplir con la premisa de socializar la riqueza con los más necesitados, en este caso los pequeños caficultores , quienes se convierten en losprincipales beneficiados del proyecto.
La Agroindustria cafetera en Colombia está sustentada por más de medio millón de caficultores organizados, de los cuales más del 80% son pequeños y su mayoría tienen que comercializar el café aun húmedo, pues el secado se convierte en una labor tortuosa y poco rentable. El Huila se convierte en el principal departamento productor de café de Colombia, con más de45.000 productores, en su gran mayoría pequeños, que no secan todo su café autónomamente y venden por lo menos parte de su cosecha húmeda, situación aprovechada por el intermediario, quien es el que saca el mayor provecho económico de la situación y seca el café en grandes cantidades usando en su mayoría de veces energía térmica, para secar el café, a base de la combustión de combustibles fósileso quemando residuos sólidos, del mismo proceso de beneficiado, que si bien es menos contaminante y de muy bajo costo, continua emitiendo cantidades importantes de CO2 a la atmosfera.
Las aplicaciones de energía solar artesanales, usadas por los pequeños caficultores en Colombia, son muy ineficientes y lentas, además que no dejan de ser costosas, pues las inversiones en cemento y plástico deinvernadero son considerables, además de que no son recomendables para la salud, pues la exposición a temperaturas mayores de 50 grados centígrados, son perjudiciales para la salud humana
Por otro lado los procesos de secado semi –industrializado o industrializado, utilizan en la mayoría de ocasiones combustibles fósiles para producir energía eléctrica que supla las necesidades energéticas para...