Análisis De Situación (Mercadotecnia)

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UNIVERSIDAD AUTÓNOMA METROPOLITANA, UNIDAD IZTAPALAPA










UEA MERCADOTECNIA I


TRIMESTRE 09P




PROFA. ANA BEATRIZ CASTILLO HERRERA




TEMA: Trabajo Final

PROYECTO MERCADOLÓGICO PARA EMPRESA FAMILIAR PRODUCTORA DE GRANOLA





GRUPO HB-02




EQUIPO No. : __1__
Integrantes:






Remigio Del Ángel Rodríguez, Belén Rubio Velázquez,Betsy A. herrera Alanís, Evelyn Quiroz morán, Viridiana K. Medina Nava



INDICE
Análisis de la situación…………………………………………………………..3
A. Medición de la Demanda del Mercado……………………………………………….6
B. Naturaleza de la Demanda……………………………………………………………...7
Segmentación…………………………………………………………………………………8
Comportamiento del Consumidor ………………………………………………………….9
Análisisde la Estrategia……………………………………………………………………9
De producto……………………………………………………………………………………9
De Distribución……………………………………………………………………………….10
De precio………………………………………………………………………………………11
De Comunicación…………………………………………………………………………….11
Etapa del Ciclo de Vida…………………………………………………………………….12
Tendencias del Macroentorno…………………………………………………………….12Socioculturales………………………………………………………………………………..13
Demográficas………………………………………………………………………………….14
Políticas y Legales……………………………………………………………………………15
Tecnológicas…………………………………………………………………………………..16
Económicas……………………………………………………………………………………16
Competitivas…………………………………………………………………………………..16
Aspectos Internacionales………………………………………………………………….17
Fortalezas,Debilidades, Oportunidades y Amenazas………………………………..17
Fortalezas……………………………………………………………………………………...18
Debilidades…………………………………………………………………………………….19
Oportunidades…………………………………………………………………………………20
Amenazas………………………………………………………………………………………21
Naturaleza de la Competencia……………………………………………………………..21
Problemas……………………………………………………………………………………..22Objetivos………………………………………………………………………………………..22















Análisis de la situación.

Actualmente esta empresa es pequeña. Está iniciando, se dedica a la elaboración, distribución y venta de barras de granola. Es un producto elaborado con amaranto, raspaduras de coco, cacahuate, almendra, nuez, pepita (semilla de calabaza),ajonjolí, avena, pasas y miel.

Su elaboración es artesanal, totalmente hecha a mano, no contiene conservadores, colorantes o saborizantes artificiales, no se utiliza ningún tipo de maquinaria especializada- mecánica o eléctrica-. Su producción es reducida. Aproximadamente se elaboran 30 barras de granola en dos horas. Este producto no tiene marca, es empaquetado enbolsa de celofán totalmente sellada, tiene las siguientes características: es de forma cuadrada de 10 por 10 cm., con un peso de 60 gramos.

La misión actual de la empresa: Es poner al alcance del consumidor un producto totalmente natural y nutritivo, la granola es un alimento altamente energético y fácil de asimilar por el organismo. La mezcla de ingredientes que lo componenaporta nutrimentos que benefician y ayudan a combatir padecimientos de salud a través de su consumo. Tales como enfermedades cardiovasculares, problemas digestivos, así como a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre; Mejora la apariencia de la piel, brinda protección contra la formación de tumores. Es de gran beneficio en la etapa de crecimiento. La miel es considerada un antibióticonatural. Las proteínas, minerales y vitaminas de la avena, las grasas insaturadas de las nueces, el fósforo, calcio y potasio de las almendras y otros ingredientes naturales de los que se compone la barra de granola hace de ella un alimento indispensable para los amantes de alimentos saludables y ricos en sabor.


Hoy en día vivimos en una ciudad totalmente ajetreada con mucha movilidad, lo...