Análisis FOOD INC y ANALISIS DE LA PELICULA “SUPER SIZE ME”

Análisis FOOD INC

La trama parte del punto de vista de la industria alimentaria estadounidense, relatada con mucho realismo, entrevistas en primera persona con los productores, agricultores y granjeros, comandados por las grandes multinacionales con las que tienen contrato de servicio. Un contrato que les pone numerosas cláusulas estudiadas sobre cría, alimentación y aspectos claves delcrecimiento y desarrollo de los animales. Por ejemplo, la alimentación en base a piensos manipulados específicamente en laboratorio para que los animales se desarrollen de forma más voluminosa (con más carne), en mucho menos tiempo.
Uno de los argumentos que más me impresiono del documental es una escena en un lagar de cría de pollos, el único que se ve con ventilación por ventanal y no por túnel aoscuras. Una granjera explica que debido a la alimentación modificada que les impone la empresa que realmente controla la producción de la granja, los pollos son capaces de crecer muscularmente (hipertrofiar) en un tiempo record que su cuerpo biológico no puede aguantar porque no es un ritmo natural. Por ello, muchos pollos apenas pueden dar dos pasos y se rompen una pata, o ambas, porque sus huesosno pueden aguantar el peso de sus músculos, desarrollados muy por encima del resto de sus órganos. No entiendo de biológica, pero ésta es la comida que nos comemos, y a mí, al menos, no me suena bien.
Los argumentos que se ven en el programa son realmente apabullantes. ‘Food Inc.’ realmente muestra cómo la industria alimentaria está en manos de unas cuantas empresas que controlan biológicamentela producción de carne, vegetal y todo lo que comemos y compramos en el supermercado. ¿El objetivo? Producir y producir para abastecer a toda la nación, con los menores costes literalmente posibles y de la forma más rápida para forrarse de oro. Lo curioso es que en empresas como Monsanto (toda una secuencia dedicada a esta multinacional alimentaria, especialmente al tratamiento de las semillasgenéticamente modificadas de trigo) vemos como sus directivos entran y salen de cargos gubernamentales tarde o temprano. Una empresa que tiene un tremendo poder sobre nosotros y que es terrorífico, pese a no formar parte de ningún organismo estatal.
También vemos como legalmente los granjeros no están respaldados por nadie. Es un círculo de poder completamente cerrado en el que si empresas comoMonsanto descubren que los granjeros utilizan semillas naturales, otras que no son las que ellos les proporcionan, pueden verse envueltos en un tremendo lío legal sin salida alguna. ‘Food Inc.’ muestra cómo todo está controlado y de qué manera está manipulada la industria alimentaria para perseguir el poder y el absoluto control sobre la población, evidentemente también con fines económicos.
Enresumen, podemos hacernos una idea de lo que no vemos en la realidad, ni lo que los que ostentan del poder quieren que la población vea, pero así son las cosas.


ANALISIS DE LA PELICULA “SUPER SIZE ME”

Tras el conocimiento de varias demandas de chicas norteamericanas a McDonald’s, Morgan Spurlock protagoniza y dirige una película que reflexiona sobre la comida rápida y barata, pero muypeligrosa y mala para la salud. Mediante un experimento, llevado a cabo por Morgan,
consistente en que su dieta se compone, durante 30 días continuados, única y exclusivamente de los alimentos que ofrece esta cadena, pretende demostrar que este tipo de dietas constituyen una conducta de riesgo para la salud que tiene graves consecuencias sobre ésta.

El protagonista de la película, a pesar de estardemostrado por diferentes estudios y de creer o sospechar firmemente que el realizar una dieta basada en productos ofrecidos por las compañías de comida rápida es una conducta perjudicial para la salud, decide llevar a cabo un experimento, anteponiendo la importancia de los resultados que va a obtener, por demostrar empíricamente que su hipótesis es cierta, a su salud.

Es claramente un...