aparato digestivo

APARATO DIGESTIVO

Es un conjunto de órganos encargados de transformar los alimentos, en otras sustancias solubles y asimilables, mediante procesos mecánicos y químicos; haciéndolos aptos para ser incorporados al organismo.
Principales funciones:
Ingerir del exterior sustancias alimenticias.
Realizar la digestión de sustancias ingeridas por sus encimas hasta transformarlos en asimilables.Absorber sustancias asimilables.
Evacuación de desechos.
Barrera de defensa contra bacterias.
Endocrina, debido a que células de su tubo digestivo elaboran y secretan diversas hormonas.
El aparato digestivo consta de dos partes:
1. Tubo digestivo.
2. Las glándulas anexas.

TUBO DIGESTIVO

Es un largo conducto de 9 a 12 metros de longitud; con un espacio hueco denominado luz y paredcon 4 capas: la interna o mucosa, la media o submucosa, la externa muscular u la superficial serosa o adventicia e inervados por los plexos de Meissner y de Auerback y posee muchas glándulas que secretan enzimas y hormonas para el cumplimiento de su función.
Comprende: boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado, intestino grueso y ano.

BOCA:
ESTRUCTURA:
Primera porción del tubodigestivo, cámara hueca, ovoide, con un suelo, techo y paredes; ubicada en la parte anteroinferior de la cara; situada entre los labios y la bucofaringe.

Tiene dos partes:
Vestíbulo bucal: que limita con los labios, carrillos y parte anterior de los dientes.
Cavidad bucal: está dentro de las arcas dentarias. Sus paredes son seis:
Anterior: labios.
Posterior: velo paladar e istmo de las fauces(comunica con la buco faringe).
Laterales: mejillas (músculo buccinador).
Superior: paladar óseo.
Inferior: suelo de la boca (músculo milohoideo) y lengua.

Los órganos anexos a la boca son:

Lengua: tiene 17 músculos estriados, con ápice, cuerpo y raíz, en la línea media de su cara inferior posee el frenillo, este fija la lengua al suelo de la boca; se inserta en el hueso hioides y en elmaxilar inferior; en su superficie posee papilas gustativas ( caliciformes, fingiformes, y foliadas) y táctiles ( filiformes).

FUNCION: en la insalivación, deglución, degustación, y fonación.

Los músculos de la lengua son 17, de los cuales 8 son pares
(geniogloso, hiogloso, estilogloso, palatogloso, amigdalogloso, faringogloso, transverso, lingual inferior) y sólo, el lingual superior, esimpar.

Dientes: son órganos duros, destinados a masticar los alimentos. Están insertados en unas cavidades, denominadas alvéolos dentarios, situados en el maxilar superior e inferior.
Los dientes se dividen en:
Incisivos:4 en cada maxilar y sirven para cortar.
Caninos: 2 en cada maxilar, sirven para desgarrar.
Premolares: 4 en cada maxilar y sirven para triturar o moler los alimentos.Molares: 6 en cada maxilar, completan las funciones de los premolares.
FUNCION DE LA BOCA:
1. Masticación e insalivación de los alimentos.

2. Se inicia la digestión de los alimentos.


3. Se determina las propiedades de sabor, temperatura y consistencia de los alimentos.

FARINGE:
ESTRUCTURA:
Órgano de 13 cm de largo aproximadamente, ubicada delante de la columna vertebral y detrás dela laringe; sus regiones son: rinofaringe, en relación a la cavidad nasal, la orofaringe es una vía común tanto para deglutir como respirar y la laringofaringe es solo vía aérea y se continúa con el esófago.
FUNCION:
A través de la faringe pasa el bolo alimenticio y el aire hacia la laringe.

ESÓFAGO:
ESTRUCTURA:
Tiene la forma de un tubo de mide más o menos 25cm delongitud se extiende desde la faringe al estomago. Se ubica detrás de la laringe y la tráquea y delante de la columna vertebral. Corre entre los dos pulmones. De la cavidad torácica a la cavidad abdominal el esófago pasa a través del diafragma (porción lumbar).
FUNCION:
Conduce los alimentos hacia el estomago mediante movimientos peristálticos. Se produce la deglución en su momento...