aparato respiratorio fisiologia animal
Páginas: 70 (17382 palabras)
Publicado: 17 de noviembre de 2013
Universidad Nacional Agraria
Facultad de Ciencia Animal
Departamento de Veterinaria
Asignatura: Fisiología Veterinaria I
Docente: Dra. Karla Ríos
TEMA V. SISTEMA RESPIRATORIO
Introducción
La respiración comprende el conjunto de procesos físico-químicos mediante los cuales el organismo animal, de forma secuente y compleja, satisface las necesidades de oxígeno (O2) para la oxidaciónde las sustancias alimentarias a nivel celular al tiempo que garantiza la eliminación del bióxido de carbono (CO2) resultante de esta actividad metabólica oxidativa. En los vertebrados superiores, el soporte energético para la vida se debe a la oxidación de los compuestos energéticos de los alimentos o de las propias reservas que se oxidan a nivel celular por la presencia del oxígeno. Elintercambio gaseoso que se establece entre el animal y el medio ambiente es la resultante de un proceso complejo que garantiza las concentraciones y presiones parciales adecuadas de los gases respiratorios en los líquidos y tejidos corporales como condición indispensable para el mantenimiento de la vida. Los compuestos químicos energéticos básicos son los glúcidos y lípidos mientras que la degradaciónaeróbica de ellos es la vía universalmente adoptada por su mayor rendimiento energético. El proceso respiratorio en los animales superiores, mamíferos y aves, incluyendo al hombre, se divide en cinco etapas básicas:
1- Intercambio gaseoso entre el animal y el medio (ventilación pulmonar).
2- Intercambio gaseoso entre los pulmones y la sangre (respiración externa).
3- Transporte de los gasesrespiratorios por la sangre.
4- Intercambio gaseoso entre la sangre y los tejidos (respiración interna).
5- Consumo del 02 con producción de CO2 por las células (respiración celular).
Figura 4.1 Etapas del proceso respiratorio
La fisiología del sistema respiratorio se corresponde con el estudio de las 4 primeras etapas al desarrollar las dos primeras explicando la ventilación pulmonar yla íntima relación de los pulmones con el sistema cardiovascular lo que propicia el proceso de la respiración externa (oxigenación de la sangre o hematosis) asegurándose con la primera, mediante el proceso de la inspiración, la entrada de los volúmenes adecuados de aire atmosférico con su presión parcial fresca de O2, el intercambio gaseoso a nivel pulmón-sangre (respiración externa), y laconsiguiente oxigenación de la sangre al tiempo que se elimina el bióxido de carbono (CO2) para su expulsión del cuerpo al medio ambiente a través de la espiración. La tercera etapa, responsabilidad del sistema cardiovascular, explica la forma en que se transportan por la sangre los gases respiratorios hacia y desde los tejidos mientras que la cuarta etapa contempla el intercambio entre la sangre y lostejidos (respiración interna) satisfaciendo las necesidades respiratorias tisulares asegurando la constancia de las condiciones del medio interno. La quinta etapa, respiración celular, explicada en la disciplina bioquímica al desarrollar el proceso metabólico de vida. La intensidad del intercambio de los gases respiratorios depende del nivel de intensidad metabólica siendo capaz de incrementarsehasta 30 veces durante el ejercicio extenuante en relación con el estado de reposo.
Otras funciones, no menos importantes del sistema respiratorio, se corresponden con su participación en : 1.- el mecanismo termorregulador mediante el jadeo, forma de vital importancia para las especies que no presentan o presentan poco desarrollo de las glándulas sudoríparas como caninos, felinos, conejos,rumiantes y aves por lo que este mecanismo disipador de calor, como respuesta ante temperaturas ambientales elevadas, se constituye en una actividad fundamental para la regulación de la temperatura corporal, 2.- la emisión de los sonidos para la comunicación oral o fonética en conjunto con los sistemas articulador y resonante durante la fase de espiración, 3.- el sentido del olfato por la presencia,...
Facultad de Ciencia Animal
Departamento de Veterinaria
Asignatura: Fisiología Veterinaria I
Docente: Dra. Karla Ríos
TEMA V. SISTEMA RESPIRATORIO
Introducción
La respiración comprende el conjunto de procesos físico-químicos mediante los cuales el organismo animal, de forma secuente y compleja, satisface las necesidades de oxígeno (O2) para la oxidaciónde las sustancias alimentarias a nivel celular al tiempo que garantiza la eliminación del bióxido de carbono (CO2) resultante de esta actividad metabólica oxidativa. En los vertebrados superiores, el soporte energético para la vida se debe a la oxidación de los compuestos energéticos de los alimentos o de las propias reservas que se oxidan a nivel celular por la presencia del oxígeno. Elintercambio gaseoso que se establece entre el animal y el medio ambiente es la resultante de un proceso complejo que garantiza las concentraciones y presiones parciales adecuadas de los gases respiratorios en los líquidos y tejidos corporales como condición indispensable para el mantenimiento de la vida. Los compuestos químicos energéticos básicos son los glúcidos y lípidos mientras que la degradaciónaeróbica de ellos es la vía universalmente adoptada por su mayor rendimiento energético. El proceso respiratorio en los animales superiores, mamíferos y aves, incluyendo al hombre, se divide en cinco etapas básicas:
1- Intercambio gaseoso entre el animal y el medio (ventilación pulmonar).
2- Intercambio gaseoso entre los pulmones y la sangre (respiración externa).
3- Transporte de los gasesrespiratorios por la sangre.
4- Intercambio gaseoso entre la sangre y los tejidos (respiración interna).
5- Consumo del 02 con producción de CO2 por las células (respiración celular).
Figura 4.1 Etapas del proceso respiratorio
La fisiología del sistema respiratorio se corresponde con el estudio de las 4 primeras etapas al desarrollar las dos primeras explicando la ventilación pulmonar yla íntima relación de los pulmones con el sistema cardiovascular lo que propicia el proceso de la respiración externa (oxigenación de la sangre o hematosis) asegurándose con la primera, mediante el proceso de la inspiración, la entrada de los volúmenes adecuados de aire atmosférico con su presión parcial fresca de O2, el intercambio gaseoso a nivel pulmón-sangre (respiración externa), y laconsiguiente oxigenación de la sangre al tiempo que se elimina el bióxido de carbono (CO2) para su expulsión del cuerpo al medio ambiente a través de la espiración. La tercera etapa, responsabilidad del sistema cardiovascular, explica la forma en que se transportan por la sangre los gases respiratorios hacia y desde los tejidos mientras que la cuarta etapa contempla el intercambio entre la sangre y lostejidos (respiración interna) satisfaciendo las necesidades respiratorias tisulares asegurando la constancia de las condiciones del medio interno. La quinta etapa, respiración celular, explicada en la disciplina bioquímica al desarrollar el proceso metabólico de vida. La intensidad del intercambio de los gases respiratorios depende del nivel de intensidad metabólica siendo capaz de incrementarsehasta 30 veces durante el ejercicio extenuante en relación con el estado de reposo.
Otras funciones, no menos importantes del sistema respiratorio, se corresponden con su participación en : 1.- el mecanismo termorregulador mediante el jadeo, forma de vital importancia para las especies que no presentan o presentan poco desarrollo de las glándulas sudoríparas como caninos, felinos, conejos,rumiantes y aves por lo que este mecanismo disipador de calor, como respuesta ante temperaturas ambientales elevadas, se constituye en una actividad fundamental para la regulación de la temperatura corporal, 2.- la emisión de los sonidos para la comunicación oral o fonética en conjunto con los sistemas articulador y resonante durante la fase de espiración, 3.- el sentido del olfato por la presencia,...
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