Aplicaciones de la biotecnolog a tradicional y moderna
Páginas: 2 (454 palabras)
Publicado: 2 de septiembre de 2015
Aplicaciones de la biotecnología
tradicional y moderna en el sector
agropecuario (generalidades)
Integrantes:
José Manuel Castillo Romero
Ma. Irais Cabrera Vázquez
Erik Giovanni Islas Pérez Introducción
La biotecnología es la aplicación de agentes biológicos ya
sea en la industria manufacturera o en operaciones de
servicio esta se divide en diferentes disciplinas dependiendo
delárea de estudio
Biotecnología azul: es un termino utilizado para describir las
aplicaciones de la biotecnología en ambientes marinos y
acuáticos
Biotecnología verde: es la biotecnología aplicada aprocesos
agrícolas
Biotecnología blanca: también conocida como biotecnología
industrial, es aquella aplicada a procesos industriales
Biotecnología roja: se aplica a la utilización de procesos
médicos Aplicaciones
Cultivo
de plantas in-vitro
Se pueden engendrar aprox. 500,000
plantas nuevas a partir de una sola
planta madre en solo un año
Producción in vitro de
embriones bovinos
Ofrece
laposibilidad de obtener
embriones a bajo costo para ser
utilizados con fines de estudio o
propósitos comerciales.
Elaboración de cerveza
La
fabricación
de
cerveza
es
probablemente
la
empresabiotecnológica más antigua en el
mundo, las materias primas son: malta,
agua, lúpulo y se pueden requerir otros
productos adjuntos como la azúcar.
Elaboración de queso
Los
orígenes de la elaboración delqueso
están en discusión y no se pueden datar
con exactitud, aunque se estima que se
encuentran
entre
el
año 8000 a. C. (cuando se domestica
la oveja) y el 3000 a. C.
Uso de levaduras para formardióxido de
carbono y así esponjar el pan
En
Egipto 4000 años a.C. se introdujo el
uso de levaduras para la producción de
dióxido de carbono y así esponjar el pan
VINAGRE
Es
unlíquido miscible en agua, con sabor agrio,
que proviene de la fermentación acética del
alcohol, como la de vino y manzana (mediante
las bacterias Mycoderma aceti). El vinagre
contiene una concentración que va de...
tradicional y moderna en el sector
agropecuario (generalidades)
Integrantes:
José Manuel Castillo Romero
Ma. Irais Cabrera Vázquez
Erik Giovanni Islas Pérez Introducción
La biotecnología es la aplicación de agentes biológicos ya
sea en la industria manufacturera o en operaciones de
servicio esta se divide en diferentes disciplinas dependiendo
delárea de estudio
Biotecnología azul: es un termino utilizado para describir las
aplicaciones de la biotecnología en ambientes marinos y
acuáticos
Biotecnología verde: es la biotecnología aplicada aprocesos
agrícolas
Biotecnología blanca: también conocida como biotecnología
industrial, es aquella aplicada a procesos industriales
Biotecnología roja: se aplica a la utilización de procesos
médicos Aplicaciones
Cultivo
de plantas in-vitro
Se pueden engendrar aprox. 500,000
plantas nuevas a partir de una sola
planta madre en solo un año
Producción in vitro de
embriones bovinos
Ofrece
laposibilidad de obtener
embriones a bajo costo para ser
utilizados con fines de estudio o
propósitos comerciales.
Elaboración de cerveza
La
fabricación
de
cerveza
es
probablemente
la
empresabiotecnológica más antigua en el
mundo, las materias primas son: malta,
agua, lúpulo y se pueden requerir otros
productos adjuntos como la azúcar.
Elaboración de queso
Los
orígenes de la elaboración delqueso
están en discusión y no se pueden datar
con exactitud, aunque se estima que se
encuentran
entre
el
año 8000 a. C. (cuando se domestica
la oveja) y el 3000 a. C.
Uso de levaduras para formardióxido de
carbono y así esponjar el pan
En
Egipto 4000 años a.C. se introdujo el
uso de levaduras para la producción de
dióxido de carbono y así esponjar el pan
VINAGRE
Es
unlíquido miscible en agua, con sabor agrio,
que proviene de la fermentación acética del
alcohol, como la de vino y manzana (mediante
las bacterias Mycoderma aceti). El vinagre
contiene una concentración que va de...
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