Aprovechamiento de los residuos del olivar

APROVECHAMIENTO DE LOS RESIDUOS DEL OLIVAR

García Campoy, Virginia Palmira
García del Río Romero, Nieves
Napoleoni, Alessio
ÍNDICE:

1. INTRODUCCIÓN: RESIDUOS

2. LA BIOMASA (DEFINICIÓN Y TIPOS)

2.1 Biomasa en Andalucía
2.2 Usos de la biomasa
2.3 Expectativas futuras de la biomasa

3. EL OLIVAR, FUENTE DE ENERGÍA

3.1 Orujo
3.2 Hueso de la aceituna3.3 Poda del olivar
3.4 Alpechín

4. APROVECHAMIENTO ENERGÉTICO DE LA BIOMASA DEL OLIVAR

4.1 Biocombustibles: bioetanol

4.2 Aprovechamiento de la poda del olivar
4.3.1 Potencial máximo del etanol del residuo
4.3.2 Hidrólisis y fermentación

4.3 Aprovechamiento energético del orujillo y del hueso de la aceituna

5. PLANTAS DEGENERACIÓN DE ENERGÍA ELÉCTRICA CON BIOMASA PROCEDENTE DEL OLIVAR.

6. OTRAS NOTICIAS DE INTERÉS

7. BIBLIOGRAFÍA.



1. INTRODUCCIÓN: RESIDUOS

La Comunidad Andaluza posee una gran riqueza en cuanto a la producción de biomasa debido a su gran superficie forestal y al uso del terreno eminentemente agrícola.
Tradicionalmente los materiales procedentes de la actividad agrícolano eran considerados como residuos. Pero con el desarrollo de monocultivos y de agricultura intensiva que llevan a una mayor concentración de residuos nacen problemas medioambientales.
Los residuos propios de la actividad agraria pueden clasificarse en:
- Los derivados del proceso productivo, de cultivo, consistente en restos vegetales.
- Los productos químicos utilizados en el desarrollo delos cultivos, fertilizantes,
plaguicidas, etc. utilizados con el objeto de aumentar el rendimiento productivo.
- Los originados en procesos industriales de transformación de los cultivos, constituidos fundamentalmente por materia orgánica.
- Los residuos específicos de la agricultura intensiva, constituidos principalmente de plásticos usados.
Los restos vegetales han pasado a constituirse en elprincipal residuo procedente de la actividad agraria suponiendo un peligro para la propia actividad que los genera tanto en su fase productiva como de transformación. Constituyen uno de los principales vectores de transmisión de plagas y enfermedades a la vez que son una fuente importante de materia orgánica. Por eso hay que desarrollar tratamientos adecuados para evitar estos riesgos. Eltratamiento de los residuos vegetales puede ser realizado mediante su reutilización como compost, así como por tratamiento energético, siendo la eliminación el último paso para la gestión de estos residuos.
El compostaje es un método de tratamiento de los residuos sólidos, pudiendo ser éstos, urbanos, agrícolas e industriales, éstos últimos principalmente de industrias agroalimentarias. Se basan en ladegradación bioquímica de la fracción orgánica biodegradable de los mismos, que permite convertirla en una sustancia similar al humus, de características totalmente estables e inofensivas desde el punto de vista higiénico y sanitario, y que recibe el nombre de compost. Bajo el punto de vista de su aprovechamiento energético, los residuos agrícolas que interesan, son los de alto contenidocelulósico; los restos de cosechas, de poda, hojas, ramas, corteza.
La eliminación mediante depósito en vertedero es la última de las formas tras su reducción, reutilización, reciclado y valorización. Las industrias agroalimentarias generan subproductos biomasicos, principalmente industrias derivados del olivar.
Atendiendo al origen de la biomasa se puede realizar la siguiente clasificación
* Residuosagrícolas
* Residuos forestales
* Residuos de industrias agrícolas
* Residuos de industrias forestales
* Cultivos energéticos
* Residuos biodegradables: residuos ganaderos, aguas residuales y residuos sólidos urbanos

2. LA BIOMASA
La biomasa se puede definir como la materia orgánica de origen biológico. Pero desde el punto de vista del aprovechamiento de los residuos...