Apuntes 1 Nutrientes

pntes 1 nutrientessea cual sea la vía de alimentación parenteral que se utilice,siempre deberán mezclarse previamente los distintos nutrientesque se aportaran al paciente
son lassiguientes:Aminoácido al 3.5 ,8 y 10%Glucosa al 5,10.20. 30 y 50%Lípidos al 10,20%S oluciones de electrolitos:Cloruro de sodioS ulfato e magnesioFosfato monopotasicoGluconatode calcioMultivitaminicas
APORTE DENUTRIENTES.
`Hidratos de carbono (HC):Todas las célulasdel cuerpo humano tienen la capacidad deoxidar la glucosa. En algunos tejidos la glucosaes de particular importancia. El cerebro la utilizacomofuente energética y esta función no puedeser sustituida por otro carbohidratos .La glucosaha sido empleada extensamente en nutrición parenteral y es hoy en díaLa principal fuenteenergética.Losrequerimientos energéticos deun individuo normal se dan 60% en forma deglucosa, 30% en forma de grasas y 10% en
Lípidos: Aportan un alto contenido calórico en unescaso volumen, no irritan laparedvascular, aportan ácidos grasos esenciales,son vehículo de vitaminas liposolubles ydisminuyen los efectos secundarios del usoexclusivo de los HC. Los utilizados desdehace más tiempo en NP son losácidosgrasos de cadena larga (LCT) que sedividen en saturados (animales) einsaturados y en estos últimos seencuentran los ácidos grasos esenciales.
Aporte proteicoEl aporte nitrogenado se realiza enforma deaminoácidos y no está resuelto aún elproblema del patrón ideal. Existen unasrecomendaciones mínimas en lo referente acalidad y proporción, que están basadas enlos criterios de la OMS/FAO ylaconsideración de las proteínas del huevocomo patrón. En la actualidad existenpatrones muy diversos adaptados adiferentes situaciones clínicas: estándar,hepatopatía, insuficiencia renal y estrés.AguaEs utilizada como vehículo de aporte de losotros nutrientes, se requiere 1 ml de aguapor cada Kcal de la NP. Se suele aportar de35 a 40 ml por kg de peso y día.ElectrolitosLas necesidades de...