Uno de los principales objetivos organizacionales, es bajar costos, con la finalidad
de poder brindar un precio de venta competitivo a nuestros clientes y consumidores finales. Esto sólo se puede lograr con una buena administración y organización de todas las áreas funcionales.

Como se sabe la cadena de mando se refiere a la línea continua de autoridad que va desde la parte superior de laorganización hasta la última posición, además esclarece quién reporta a quién.
Se puede observar en el organigrama que el contacto entre la dirección y los demás empleados es a través de gerentes específicos de su área. De esta manera los gerentes se comunican con el director general para informar las necesidades de los inferiores jerárquicamente. Se llevan a cabo juntas mensuales para establecernuevos objetivos y solucionar los problemas sucedidos en ese mes.

AREAS FUNCIONALES DE LA EMPRESA:

Ventas

En la empresa el área de ventas, es una orientación administrativa, la cual sostiene que la tarea clave de ésta, es saber, conocer las necesidades, deseos que requieren los clientes y así adaptar esta área ya que es la encargada de satisfacer totalmente sus necesidades; en unmodo más eficiente y adecuado. Podemos decir que el área de ventas en la empresa, es la forma más pura de ventaja competitiva y es el “seguro de vida de la empresa”.
Es aquella que da a conocer los productos al mercado. Como el principal mercado de Trizalet es la venta de tostadas a restaurantes, es necesario que se sepa de la existencia del producto por su calidad y excelente sabor.
Se estáintroduciendo en el mercado de las tiendas de autoservicio, supermercados y tiendas de abarrotes. Este mercado es muy complicado para Trizalet, debido a que hay empresas muy poderosas que ocupan mas del 50% del mismo. Marcas como Milpa Real y Saníssima son las más populares.
Debido a esto el área de ventas debe dar a conocer el producto para tener una mejor posición en el mercado. [continua]

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