Areas Publicas

DEFINICION

No existe una definición exacta para el concepto de aéreas públicas; pero empezaremos primero dando la definición de área o aéreas: es una extensión o superficie; y la definición depública: algo que no es privado, en parte o completamente; algo conocido por todos; que pertenece a todos.
Con estas dos definiciones trataremos de crear una definición de esta concepto. Entonces Lasaéreas públicas son aquellas que se encuentran dentro o fuera del hotel donde transita mucha gente en donde pueden ser los elevadores, albercas, escaleras, pasillos, etc.
Limpieza de areaspublicas (hotel)

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ESTANDARES DE LIMPIEZA DE AREAS PUBLICAS (HOTELES)
El departamento de pisos en el hotel tiene como objetivo mantener enperfecto estado todas las áreas y habitaciones del hotel, para ello deberá llevar un riguroso control de todo lo relativo a la limpieza y mantenimiento. A partir de un Programa de limpieza y desinfecciónorganiza el trabajo que diariamente debe cumplimentar y garantizar con la calidad requerida, donde la revisión es un factor importante a favor de los intereses del cliente y de la optimización de laprestación de los servicios, para que haya éxito, el supervisor debe desarrollar su trabajo de forma efectiva, combinando la exigencia con la persuasión y la enseñanza.
Introducción
¿Quién elsupervisor en una instalación hotelera?:
• Es la persona encargada de inspeccionar y controlar el trabajo de sus subordinados, con el objetivo de corregir, mejorar y elevar la calidad de su labor y a la vezbrindar un servicio de excelencia, esto se realiza de forma planificada, organizada, utilizando métodos para enseñar, demostrar, persuadir, etc.
• EL supervisor debe ser una persona capaz de dirigircombinando la exigencia con la persuasión y la enseñanza.
Sus objetivos son:
• Prioritario: Garantizar que el cliente lo encuentre todo en perfecto estado.
• Secundario. Comprobar que se cumplen...