artes

Páginas: 2 (269 palabras) Publicado: 9 de mayo de 2013
 
100 experimentos sencillos de Física y Química
 
¿Qué es lo que queremos hacer?
Provocar que se vacíe el interior de un huevo por un extremo alentrar en contacto con el agua su otro extremo
Materiales:
Vaso
Aguja
Huevo crudo
Agua
¿Cómo lo haremos?
Con ayuda de una aguja (o cualquier otroobjeto punzante) haremos una pequeña incisión en la cáscara del huevo (en su extremo más achatado) de forma que sólo se rompa ésta y no la “telilla”interior. Con nuestros dedos aumentaremos el tamaño de la abertura de la cáscara. A continuación haremos un agujero –incluida esa telilla o membrana- en el otroextremo del huevo. Finalmente se deposita el huevo dentro de un vaso en posición vertical y apoyándolo por el extremo en el que la membrana no ha sidoperforada, se vierte agua corriente en el vaso de forma que no cubra el huevo y a esperar....

El resultado obtenido es...
Al cabo de cierto tiempo –enunos minutos se comienza a ver, aunque hay que esperar unas horas hasta ver bien el fenómeno- se observa como va saliendo la clara del huevo por la aberturasuperior en forma de un globo perfectamente cerrado.
Explicación:
El fenómeno observado se debe a un proceso de ósmosis a través de la membrana de laparte inferior del huevo. El agua del vaso va atravesando la membrana, dado que ésta es semipermeable y permite el paso del disolvente, el agua. El aguapasa hacia el interior del huevo ya que su concentración es menor, lógicamente, en el líquido interno de la clara que en el agua corriente del vaso
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • Artes
  • Artes
  • Artes
  • Artes
  • Artes
  • Artes
  • Artes
  • Artes

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS