articulo de metodos
Páginas: 5 (1149 palabras)
Publicado: 21 de abril de 2015
COMPOTA O MERMERLADA DE FRUTA CON VEGETAL.
Juan pablo Jiménez, Giovanni Arango, Sergio Felipe Jiménez
Escuela Colombiana de Carreras Industriales (ECCI)
Cra. 19 Nª 49-20
3204563997
Juan.Jimenez@kalley.com.co
Escuela Colombiana de Carreras Industriales (ECCI)
Cra. 19 Nª 49-20
3143751418
gio-68@hotmail.com
Escuela Colombiana de Carreras Industriales (ECCI)
Cra. 19 Nª 49-20
3133111143sergiofelipejimenez@gmail.com
BOGOTÁ D.C
2015
RESUMEN
La compota es un puré de fruta y vegetal conservado a través de cocción de fruta y vegetal con azúcar, variando proporciones de fruta, verdura y azúcar dependiendo el tipo de producto tales como purés ,pulpa ,compota ,conserva ,mermelada bocadillo.
Nuestro producto está elaborado a base de fruta y verdura natural con elobjetivo de ser un suplemento nutricional principalmente para bebes, niños y adolescentes para suplir la demanda insatisfecha a falta de consumo de vegetales en la dieta del ser humano.
Nuestro mercado secundario es para todo el público en general esto a nivel de consumo saludable y nutricional insatisfecho, por el motivo que es evidente para consumirlo por los bebes y niños incluyéndolo enla canasta familiar de fácil y económico adquisición por los padres.
El uso de la compota es frecuente, el enfoque es incentivar que por lo menos diariamente se consuma en lo posible combinarla con galletas, pan o queso, inclusive también es posible consumirla individual ya que nuestro producto es como si fuera un postre nutraceutico de alto contenido nutricional.
Los beneficios de su consumo es aumentar o dar una nutrición alimenticia extra en las primeras etapas del desarrollo humano, además estimula el sistema digestivo en la absorción de micro elementos que contribuyen a una sana nutrición; contiene valores energéticos , vitamínicos y coadyuvantes de la fruta y la verdura .
Es posible consumirla a cualquier transcurso del día o la noche, ya sea en el desayuno, como unbocadillo, como postre para el almuerzo y además es posible combinarla con cualquier tipo de comida. Lo mejor es que se puede satisfacer sorprendiendo en una cena especial con nuestro producto.
Toda esta información es solo la muestra de valor nutricional de nuestro producto, se espera día a día siga mejorando y revolucione el mercado en poco tiempo de manera beneficiosa para satisfacer lademanda insatisfecha de alimentos para una población mundial cercana a los 7.500 millones de habitantes a nivel mundial.
PALABRAS CLAVES: cocción, conservado, nutraceutico, suplemento y mundial.
ABSTRACT
The compote is a puree of fruit and vegetable preserved through cooking fruit and vegetable with sugar, varying proportions of fruit, vegetables and sugar depending on the type of product suchas purees, pulp, jam, preserves, jam sandwich.
Our product is made from natural fruit and vegetables in order to be a nutritional supplement primarily for babies, children and adolescents to meet the unmet demand for lack of consumption of vegetables in the diet of humans.
Our secondary market is to the public in general this level of healthy and nutritional intake dissatisfied for any reason isobvious for consumption by infants and children including it in the basket for easy and economical acquisition by parents.
Using compote often, the focus is encouraging that at least daily consumed whenever possible combine it with crackers, bread or cheese, even it is possible to consume individually because our product is as if it were a nutraceutical dessert high Nutrition.
The benefits oftheir consumption is increasing or give extra food nutrition in the first stages of human development, and stimulates the digestive system in absorbing micro elements that contribute to healthy nutrition; contains energy, vitamins and aids fruit and vegetables values.
It is possible to consume any course of the day or night, whether at breakfast, as a snack, dessert for lunch and it is possible to...
COMPOTA O MERMERLADA DE FRUTA CON VEGETAL.
Juan pablo Jiménez, Giovanni Arango, Sergio Felipe Jiménez
Escuela Colombiana de Carreras Industriales (ECCI)
Cra. 19 Nª 49-20
3204563997
Juan.Jimenez@kalley.com.co
Escuela Colombiana de Carreras Industriales (ECCI)
Cra. 19 Nª 49-20
3143751418
gio-68@hotmail.com
Escuela Colombiana de Carreras Industriales (ECCI)
Cra. 19 Nª 49-20
3133111143sergiofelipejimenez@gmail.com
BOGOTÁ D.C
2015
RESUMEN
La compota es un puré de fruta y vegetal conservado a través de cocción de fruta y vegetal con azúcar, variando proporciones de fruta, verdura y azúcar dependiendo el tipo de producto tales como purés ,pulpa ,compota ,conserva ,mermelada bocadillo.
Nuestro producto está elaborado a base de fruta y verdura natural con elobjetivo de ser un suplemento nutricional principalmente para bebes, niños y adolescentes para suplir la demanda insatisfecha a falta de consumo de vegetales en la dieta del ser humano.
Nuestro mercado secundario es para todo el público en general esto a nivel de consumo saludable y nutricional insatisfecho, por el motivo que es evidente para consumirlo por los bebes y niños incluyéndolo enla canasta familiar de fácil y económico adquisición por los padres.
El uso de la compota es frecuente, el enfoque es incentivar que por lo menos diariamente se consuma en lo posible combinarla con galletas, pan o queso, inclusive también es posible consumirla individual ya que nuestro producto es como si fuera un postre nutraceutico de alto contenido nutricional.
Los beneficios de su consumo es aumentar o dar una nutrición alimenticia extra en las primeras etapas del desarrollo humano, además estimula el sistema digestivo en la absorción de micro elementos que contribuyen a una sana nutrición; contiene valores energéticos , vitamínicos y coadyuvantes de la fruta y la verdura .
Es posible consumirla a cualquier transcurso del día o la noche, ya sea en el desayuno, como unbocadillo, como postre para el almuerzo y además es posible combinarla con cualquier tipo de comida. Lo mejor es que se puede satisfacer sorprendiendo en una cena especial con nuestro producto.
Toda esta información es solo la muestra de valor nutricional de nuestro producto, se espera día a día siga mejorando y revolucione el mercado en poco tiempo de manera beneficiosa para satisfacer lademanda insatisfecha de alimentos para una población mundial cercana a los 7.500 millones de habitantes a nivel mundial.
PALABRAS CLAVES: cocción, conservado, nutraceutico, suplemento y mundial.
ABSTRACT
The compote is a puree of fruit and vegetable preserved through cooking fruit and vegetable with sugar, varying proportions of fruit, vegetables and sugar depending on the type of product suchas purees, pulp, jam, preserves, jam sandwich.
Our product is made from natural fruit and vegetables in order to be a nutritional supplement primarily for babies, children and adolescents to meet the unmet demand for lack of consumption of vegetables in the diet of humans.
Our secondary market is to the public in general this level of healthy and nutritional intake dissatisfied for any reason isobvious for consumption by infants and children including it in the basket for easy and economical acquisition by parents.
Using compote often, the focus is encouraging that at least daily consumed whenever possible combine it with crackers, bread or cheese, even it is possible to consume individually because our product is as if it were a nutraceutical dessert high Nutrition.
The benefits oftheir consumption is increasing or give extra food nutrition in the first stages of human development, and stimulates the digestive system in absorbing micro elements that contribute to healthy nutrition; contains energy, vitamins and aids fruit and vegetables values.
It is possible to consume any course of the day or night, whether at breakfast, as a snack, dessert for lunch and it is possible to...
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