Artritis

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Dieta para la artritis reumatoidea

Alimentación para la artritis reumatoidea

La artritis es una enfermedad muy dolorosa, que afecta la calidad de vida de aquellas personas que la padecen. Laalimentación para la artritis reumatoidea es una alternativa importante a tener en cuenta, para complementar el tratamiento médico. A través de la dieta puedes aliviar los síntomas de la artritisreumatoidea o prevenir la aparición de los mismos.
Desde tiempos inmemoriales, antes de que existieran los medicamentos, los alimentos, plantas e hierbas han ayudado al hombre a tratar distintasenfermedades.

Una alimentación adecuada puede ayudar a prevenir la artritis reumatoidea o aliviar los síntomas de las personas que ya la padecen.

La alimentación para la artritis reumatoidea debe ser:• Baja en grasas saturadas.
• Rica en grasas poliinsaturadas: Omega 3 y omega 6.
• Rica en Hidratos de carbono complejos (fibra).
• Normo proteica.
• Rica en potasio.
La dietapara la artritis reumatoidea se basa en la selección de dos grandes grupos de alimentos:
• Alimentos no recomendables.
• Alimentos recomendables.
Alimentos no recomendables

En términosgenerales, los alimentos no aconsejables son aquellos que contienen mucha grasa en su composición química, entre ellos encontramos:
• Leche entera: Es decir con el 3% de grasa o más.
• Quesosduros: Con alto contenido en grasas.
• Mantequilla.
• Yema de huevo.
• Carnes: Sobre todo las carnes rojas no magras.
• Embutidos: Chorizos, salchichas, panceta, fiambres engeneral.
• Snacks: Patatas fritas o similares.
• Salsas elaboradas: Mayonesa, ketchup, etc.
• Alimentos que puedan ocasionar alergia: Tomate, berenjena, pimientos. Cabe aclarar que estosalimentos están limitados sólo en aquellas personas que sufran algún tipo de alergia alimentaria, ya que estos, bajo esas circunstancias pueden empeorar los síntomas de la artritis reumatoidea.
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