Asdds

MINISTERIO DE EDUCACION Y CULTURA

COLEGIO
REPUBLICA ARGENTINA


TEMA
LA AVENA
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9º 2da
T.M2008

Integrantes

Agradecimientos

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A nuestros padres y a los profesores por brindarnos todo
Su apoyo tanto económico como moral.Integrantes

• Sheila Romero
• Yolanda Gamarra
• Nora Lugo

Proteínas: cuanto más elevado es el numero de aminoácidos esenciales presentes en un alimento, mayor es su valorbiológico; y la avena contiene seis de los ocho aminoácidos imprescindibles  para la síntesis correcta de proteínas.
La combinación de la avena con diferentes alimentos vegetales, mejoraaún más su proporción de aminoácidos, aproximándola a la ideal para el organismo.
Ejemplo: la adición de leche o soja complementan cereales como fuente de proteínas.


Laavena
Lípidos: La avena es el cereal con mayor porcentaje de grasa vegetal. El  65 % es de ácidos grasos insaturados y el 35% de ácido linoleico. Cien gramos de copos de avena cubren un  tercio de nuestras necesidades diarias de ácidos grasos esenciales.

Hidratos de Carbono:  La avena contiene hidratos de carbono de absorción lenta y de fácil asimilación. Estosproporcionan energía durante mucho tiempo después de haber sido absorbidos por el aparato digestivo, experimenta cuando


Objetivos




• Valoro la importancia de la avena• Conocer los beneficios de que nos brinda el consumo de la avena

Fundamentación
El tema de la avena es importante por que La avena es uno de los cereales máscompletos. Por sus cualidades energéticas y nutritivas ha sido la base de la alimentación de pueblos y civilizaciones coma la escocesa, irlandesa y  algunos pueblos de las montañas Asiáticas.