automatizacion

Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Ingeniería
Escuela de Ingeniería Mecánica Industrial

ANÁLISIS DE LOS MÉTODOS ACTUALES, PARA
INCREMENTAR LA PRODUCTIVIDAD, EN UNA FÁBRICA DE
VELAS AROMÁTICAS

Samuel Alejandro Velásquez Valle

Asesorado por el Ing. Aldo Estuardo García Morales

Guatemala, abril de 2010

I

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DEINGENIERÍA

ANÁLISIS DE LOS MÉTODOS ACTUALES, PARA
INCREMENTAR LA PRODUCTIVIDAD, EN UNA FÁBRICA DE
VELAS AROMÁTICAS
TRABAJO DE GRADUACIÓN

PRESENTADO A LA JUNTA DIRECTIVA DE LA
FACULTAD DE INGENIERÍA
POR

SAMUEL ALEJANDRO VELÁSQUEZ VALLE
ASESORADO POR EL ING. ALDO ESTUARDO GARCÍA MORALES
AL CONFERÍRSE EL TÍTULO DE

INGENIERO INDUSTRIAL

GUATEMALA, ABRIL DE 2010
III

UNIVERSIDADDE SAN CARLOS DE GUATEMALA
FACULTAD DE INGENIERÍA

NÓMINA DE JUNTA DIRECTIVA

DECANO

Ing. Murphy Olympo Paiz Recinos

VOCAL I

Inga. Glenda Patricia García Soria

VOCAL II

Inga. Alba Maritza Guerrero de López

VOCAL III

Ing. Miguel Ángel Dávila Calderón

VOCAL IV

Br. Luis Pedro Ortíz de León

VOCAL V

Br. José Alfredo Ortíz Herincx

SECRETARIA

Inga. Marcia IvónneVéliz Vargas

TRIBUNAL QUE PRACTICÓ EL EXAMEN GENERAL PRIVADO

DECANO

Ing. Murphy Olympo Paiz Recinos

EXAMINADOR

Inga. Rossana Margarita Castillo Rodríguez

EXAMINADOR

Ing. Byron Eduardo Chocooj Barrientos

EXAMINADOR

Ing. Leonel Estuardo Godinez Alquijay

SECRETARIA

Inga. Marcia Ivónne Véliz Vargas

V

 

 

 

 

 

AGRADECIMIENTOS A:

DIOSPor ser el primer lugar en mi vida, darme salud, sabiduría e
inteligencia, para llegar hasta donde estoy. Gracias Dios
por cumplir uno de mis sueños, te doy toda la gloria y toda
la honra.

MI MADRE

Mamá, gracias por su valioso amor, comprensión, esfuerzo,
consejos y oraciones. Es muy especial para mi vida, este
triunfo se lo dedico, que lo ha dado todo por mí, tenga por
seguro que laseguiré alegrando y honrando.

MI PADRE

Papá, gracias por toda su ayuda, cobertura, esfuerzo y
amor. Le dedico este triunfo, para honrarlo y recompensarlo
por todo lo que me ha dado.

MIS HERMANOS

Rafael y Paola son un gran ejemplo a seguir, gracias por su
apoyo, consejos y cariño, los quiero.

MI ABUELA

Gracias abuelita, por ser tan especial, por su incondicional
apoyo y cariño.IX

MI FAMILIA

Seres queridos que me han visto crecer y triunfar. Gracias
tío Juan, tía Ninoshka, por inspirarme hacia adelante y
echarme porras. A mis primas en general, a mis tías
abuelas que me han proporcionado valiosa ayuda.

MI NOVIA

Doris, mi amor, gracias por tu amor, consejos, respaldo,
motivación y confianza.

MI ASESOR

Ing. Aldo Estuardo García Morales, muchasgracias por su
colaboración y apoyo en la elaboración del presente trabajo.

MIS AMIGOS

Quienes compartieron conmigo durante mi formación,
gracias por su apoyo.

X

ÍNDICE GENERAL

ÍNDICE DE ILUSTRACIONES

V

GLOSARIO

VII

RESUMEN

XIII

OBJETIVOS

XV

INTRODUCCIÓN

XVII

1. ANTECEDENTES GENERALES

1

1.1 Estudio de métodos

1

1.1.1 Definición y utilidad1

1.1.2 Objetivo del estudio de métodos

2

1.2 Diseño de métodos

2

1.2.1 Aspectos generales

2

1.2.2 Áreas de aplicación

2

1.3 Diagramas de procesos

3

1.4 Fabricación de velas

6

1.5 Estudio de tiempos

8

1.6 Ergonomía

12

1.6.1 Ambiente de trabajo

15

1.6.2 Herramientas de trabajo

17

1.7 Simplificación del trabajo

18

1.7.1 Requisitospara la simplificación del trabajo

24

1.8 Balance de líneas

24

1.9 Indicadores de la productividad

26

2. DIAGNÓSTICO, SITUACIÓN ACTUAL

29

2.1 Análisis de los métodos de trabajo actuales
I

29

2.1.1 Proceso actual de la fabricación de velas
2.1.1.1 Diagramas de proceso actuales
2.2 Evaluación de los operarios

29
33
40

2.2.1 Habilidades y experiencias...