Avance

Nombre del proyecto

Comercializadora de productos pesqueros y acuícolas cooperativistas.

Justificación

La Comercializadora de productos pesqueros y acuícolas cooperativistas responde a la necesidad de crecimiento que este sector productivo requiere por todos los muchos beneficios que brindara a los participantes ya que el mercado está exigiendo mejor producto y en abundancia, por lo quese está observando la entrada de empresas foráneas.

La comercializadora dará a los productos pesqueros y acuícolas producidos en la región un valor agregado, fuerza y presencia en el mercado por lo que se busca con esta parte poder tener una participación más alta en el mercado con una marca propia además de incrementar los niveles de producción actuales a un mejor precio.

Planteamiento delproblema

La idea de constituir una empresa comercializadora de productos pesqueros y acuícolas que permita el acopio de la producción de camarón surge de la inquietud de ocho sociedades cooperativas de producción pesquera que operan en el municipio de Tonalá, Chiapas, así como llevar a cabo diversos procesos de conservación y comercialización, con la visión de que parte de los ingresos que seobtengan por la venta de los productos redunde en los que participan directamente en la cadena productiva.

Desde el inicio de la idea estas cooperativas empezaron a trabajar en base a las consideraciones que contempla su objeto social, que consiste en: Acopiar, Procesar, Conservar y Comercializar camarón, aún careciendo de instalaciones y equipos adecuados para proporcionar una calidadexcelente a sus productos, marcó el rumbo para que en forma simultánea en la creación de la comercializadora se gestionaran ante instancias de Gobierno del Estado de Chiapas, la construcción de un Centro de Acopio con instalaciones adecuadas para la realización de diversos procesos que implica la industrialización de camarón con valor agregado.

Inicialmente acopiaban y procesaban pequeñosvolúmenes de camarón que no rebasaban las 5 toneladas mensuales y una ocupación de 20 a 30 personas en las labores de proceso o despulpado y conservación en pequeños congeladores y comercialización en pequeñas unidades vehiculares en el mercado local y regional. Se pretende con esta nueva comercializadora aumentar las toneladas a producir de 15 a 30 por mes, y conseguir el financiamiento para la compra demaquinaria y equipo especializado en la producción del camarón en Pulpa.

En los últimos años la mayoría de la producción es para maquila de otras empresas, y la producción propia se comercializa solo en la región y cuando se ha ido a otras plazas de la república mexicana el producto lo comercializan sin marca propia, básicamente esto es porque en las centrales de abastos a nivel nacional asíse los piden para pagárselos a menor precio, por esto aparte de buscar financiamiento para la adquisición de maquinaria y equipo al mismo tiempo se realizara la creación de un logotipo y una marca propia para poder comercializarse en todo la República Mexicana y en el extranjero con un mayor precio de venta.

Objetivo General

El objetivo primordial de la Empresa es generar beneficios a lasSociedades Cooperativas afiliadas que canalizan sus productos a esta comercializadora, Acopiando, procesando y distribuyendo el camarón en México y el extranjero.

Objetivos Específicos

✓ Crear una figura asociativa para el acopio, producción y comercialización del camarón.
✓ Adquirir un Financiamiento para la adquisición de maquinaria y equipo.
✓ Ser una empresa autosustentable conequipos e infraestructura propia.
✓ Definir y registrar una marca propia para el producto.
✓ Comercializar con marca.
✓ Lograr la capitalización de recursos para tener suficiente y fuerte capital de trabajo.
✓ Incrementar los canales de comercialización que actualmente se tienen.
✓ Crear y registrar una marca propia al mismo tiempo que la empresa.

Misión

Acopiar, Procesar,...