BAÑO MARÍA
CONCEPTO: Los baños de María, son equipos de uso frecuente en el Laboratorio Clínico, ya que en las reacciones químicas la temperatura es un factor importante. Estas tienen la
función dellevar y mantener una muestra a una temperatura específica. En el laboratorio médico tienen muchas aplicaciones tales como activar procesos enzimáticos o proporcionar condiciones
óptimas paracultivos (a 56°C en serología y en algunas pruebas a 100°C para acelerar las reacciones), se pueden clasificar por tamaño en grande, medianos y pequeños.

Los baños de María, incluyen termostatos desde25°C hasta 100°C, los más recientes traen incorporados, bombas de circulación de agua que permiten mantener la temperatura uniforme.
DIBUJO Y PARTES:

1. Panel de control
2. Controles de temperatura3. Interruptor
4. Indicador
5. Chasis
6. Rejilla
7. Gabinete

CUIDADOS:
a) Al encenderlo, tener cuidado que el
agua cubra la resistencia en forma
completa, especialmente en los baños
queutilizan bombas de circulación.
b) Utilizar siempre agua destilada, el agua común forma dentro de los baños y sobre las resistencias capas de carbonato, que con el tiempo sirven de aislante, dandocomo resultado inestabilidad en la temperatura.
c) Al utilizar termómetros en un Baño de María, este debe estar suspendido dentro del agua, no descansando en el fondo del baño.
d) El agua del bañode María, debe
cambiarse semanalmente.
e) Cualquier problema que tenga con este equipo repórtelo de inmediato al Departamento de Mantenimiento del Hospital.

FUNCIONAMIENTO:Funciona para podercalentar Mezclas Para calentar al baño María hay que introducir un recipiente pequeño dentro de otro más grande lleno de agua y llevarlo al fuego. De este modo, lo que se calienta en primer lugar esel agua contenida en el recipiente de mayor tamaño y ésta es la que poco a poco va calentando el contenido del recipiente menor, de un modo suave y constante. Es Indispensable que en todo tiempo el... [continua]

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(2011, 03). Baño maria. BuenasTareas.com. Recuperado 03, 2011, de http://www.buenastareas.com/ensayos/Ba%C3%B1o-Maria/1734414.html

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