Bachiller academico

SECCIÓN 1

Lana y cachemira

SECCIÓN 1: Lana y cachemira

Introducción

A pesar del auge de la demanda de productos pecuarios en general, la producción de lana
ha disminuido en un tercio desde su punto máximo en 1990 (FAOSTAT, 2009), conforme se
ha incrementado la producción de algodón y otras fibras naturales y artificiales. Esto crea
problemas particulares para los pequeñosproductores de lana y cachemira: deben buscar
formas para comercializar sus productos en competencia no sólo con productores más
grandes y más eficientes, sino que también deben competir con otras fibras.
Esta sección incluye cuatro casos que describen cómo han tratado de superar estos
problemas las asociaciones de productores y las organizaciones de desarrollo:
• Comercialización de la lana de unaraza ovina en peligro en la meseta del Decán en
India
• Cachemira del Pamir: Ayudando a los productores de las zonas montañosas en
Kirguistán
• Tejiendo una cadena de valor desde el Gobi: Lana de camello en Mongolia
• Comercialización de artesanías fabricadas con lana de ovinos linca en la Patagonia,
Argentina.
El caso de la India describe cómo una ONG ha organizado a los pastores yprocesadores
para producir artesanías de alto valor a partir de un producto aparentemente poco prometedor: lana gruesa de color marrón. Demuestra cómo la combinación de la organización
comunitaria, el diseño de productos, y la comercialización, no sólo pueden reducir la pobreza, sino también frenar la declinación de una raza amenazada.
El caso de Kirguistán examina el otro extremo del espectro entérminos de la calidad
de la fibra: cachemira ultrafina. Examina los esfuerzos para ayudar a los pastores en zonas
montañosas aisladas a producir un producto de mayor valor mediante la introducción de
una tecnología simple y poco costosa (peines para cardado a un costo de apenas $EE.UU. 7
cada uno) y conectar a los productores con los compradores de cachemira en Europa y
Japón. De esa formalos pastores pueden ganar más que con la venta a comerciantes locales de vellones sin clasificar, y tienen un incentivo para mantener la raza caprina autóctona
que produce la mejor cachemira.
La lana de camello posee una serie de propiedades que despiertan el interés de los
aficionados al tejido en los Estados Unidos. El caso de Mongolia cuenta cómo un proyecto
de desarrollo y una ONG estándesarrollando una cadena de valor para vincular a las hilanderas de lana de camello en el sur de Mongolia con entusiastas tejedores estadounidenses.
Al igual que en el caso de la India, las artesanías son el punto central del último caso
en esta sección. Las mujeres en las estribaciones de los Andes en Argentina tejen la lana
de color de una raza ovina autóctona y hacen ponchos y otros artículostradicionales. Los
venden a los turistas a través de un establecimiento comercial comunitario. Esto no sólo
les genera dinero, sino que también las motiva a mantener la raza que produce la lana.
El valor de la lana y la cachemira depende en gran parte de tres características:

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Añadiendo valor a la diversidad ganadera

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TABLA 1

Características de las fibras
Raza/especie
fibragruesa y larga
µm

%

Ovejas del Decán, India

53

Cabras de cachemira, Kirguistán

80

Camellos bactrianos, Mongolia

60

1.7

?

64

Ovejas linca, Argentina
Ovejas merino

Diámetro de la fibra
Intermedia
µm

Longitud de Peso del
la fibra
vellón

µm

%

cm

g

75

25

22

5

250

74

14

26

5

120

18

95.5

3

3 500

2746

9

4 000

21

60

5

4 000

35

%

Vellosidad

4.8

• El diámetro de la fibra, medido en micrones o micras (milésimas de milímetro).
Cuanta más gruesa sea la fibra, más gruesa y pesada será la tela tejida. Las fibras
gruesas pueden provocar una sensación de picazón en la piel; se usan para alfombras, bolsos y aislamiento. Las fibras intermedias son adecuadas para...