Bachiller Nacional

Reglas básicas de las Dietas Scarsdale
Las reglas básicas son simples. Revíselas siempre que esté en duda.
Coma exactamente lo indicado.
No sustituya.
No tome ninguna bebida alcohólica.
Entre comidas, puede comer sólo zanahorias y apio, pero en la cantidad que usted desee.
Las únicas bebidas que están permitidas son: café común o café sin cafeína, té, soda (si lo desea, con limón) ygaseosas dietéticas (puede tomar cuanto quiera).
Prepare todas las ensaladas sin aceite, mayonesa u otros condimentos por el estilo.
Use sólo limón y vinagre.
Coma vegetales sin manteca, margarina o cualquier otra grasa; puede usar limón.
Toda la carne debe ser muy magra; quite toda la grasa visible antes de comerla.
Quite la piel y la grasa del pollo y del pavo antes de comerlos.
No esnecesario que coma todo lo indicado en la lista, pero no sustituya ni agregue.
Deben observarse las combinaciones indicadas.
Nunca sobrecargue su estómago.
Cuando se sienta satisfecho, ¡DETÉNGASE!
No siga con la Dieta durante más de 14 días.
LLENE ESTA TABLA CON SU PESO DURANTE LOS CATORCE DIAS:

DIA 1
DIA 2
DIA 3
DIA 4
DIA 5
DIA 6
DIA 7
Primera
Semana







SegundaSemana







Adelgazó: ……………… Kgs.
La Dieta Médica Scarsdale para 14 días.
DESAYUNO DIARIO
½ pomelo (si no hay, use frutas de estación).
1 rebanada de pan proteico, tostado, sin untar.
Café/té (sin azúcar, crema o leche).
LUNES
ALMUERZO: Fiambres surtidos (a su elección – carnes magras, pollo, pavita, lengua). Tomates (en rodajas). Café/té/gaseosa dietética.
CENA: Pescado omariscos magros, cualquier clase. Ensalada mixta, con las verduras y hortalizas que desee. 1 rebanada de pan proteico, tostado, o de pan integral tostado. Pomelo (si no hay, use frutas de estación). Café/té.
MARTES
ALMUERZO: Ensalada de frutas, cualquier combinación, tanto como desee. Café/té.
CENA: Hamburguesas magras a la parrilla, en buena cantidad. Tomates, lechuga, apio, aceitunas, repollitos deBruselas o pepinos. Café/té.
MIERCOLES
ALMUERZO: Ensalada de atún o salmón (escurrir el aceite), con limón y vinagre. Pomelo o melón, o fruta de estación. Café/té.
CENA: Cordero asado (quitar toda la grasa visible). Ensalada de lechuga, tomates, pepinos, apio. Café/té.
JUEVES
ALMUERZO: Dos huevos, cocinados a su gusto (sin aceite). Queso blanco (con bajo contenido de grasa). Tomates enrodajas o chauchas, o zapallitos. 1 rebanada de pan proteico, tostado. Café/té.
CENA: Pollo a la parrilla, todo lo que desee (quitar la piel y la grasa antes de comer). Espinaca, pimientos verdes o chauchas en buena cantidad. Café/té.
VIERNES
ALMUERZO: Rodajas de queso, surtidas. Espinaca, todo lo que desee. 1 rebanada de pan proteico, tostado, o de pan integral tostado. Café/té.
CENA: Pescado omariscos magros. Ensalada mixta de vegetales frescos; cantidad que desee, incluyendo hortalizas cocidas y cortadas, si lo prefiere. 1 rebanada de pan proteico, tostado. Café/té.
SABADO
ALMUERZO: Ensalada de fruta, la cantidad que desee. Café/té.
CENA: Pollo o pavo asado. Ensalada de lechuga y tomates. Pomelo o fruta de la estación. Café/té.
DOMINGO
ALMUERZO: Pollo o pavo frío o caliente.Tomates, zanahorias, repollo cocido, brócoli o coliflor. Pomelo o fruta de la estación. Café/té.
CENA: Bife a la parrilla (quitar toda la grasa visible antes de comerlo), cualquier corte que usted desee (lomo, cuadril, etc.). Ensalada de lechuga, pepinos, apio, tomates. Repollitos de Bruselas. Café/té.
DIETA MEDICA SCARSDALE
ALMUERZO SUSTITUTO
Si lo desea, puede sustituir el siguiente almuerzo porcualquier otro almuerzo de la Dieta Médica Scarsdale.
½ taza de queso ricota o queso blanco con bajo contenido de grasa, mezclado con una cucharada de crema ácida con bajo contenido de grasa. Fruta, la cantidad que desee. 6 mitades de nuez, mezcladas con lo anterior o desparramadas sobre la fruta. Café/té, gaseosa dietética de cualquier sabor.
SEGUNDA SEMANA DE LA DIETA MEDICA SCARSDALE
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