bachiller

UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR
ESCUELA DE AGRONOMÍA

QUÍMICA
NIVELACIÓN: NOVIEMBRE-ENERO

PROFESOR :
ING. ANDREA ELIZABETH ARCOS
INFORMACION DE CONTACTO:
AARCOS.47@GMAIL.COM
ANDRELIZABETH@HOTMAIL.COM

IMPORTANTE ESTABLECER
• CLASES DE RECUPERACIÓN:
• RECESOS:
• COMUNICACIÓN CON EL PROFESOR:

• AVISOS A LOS ESTUDIANTES:
• REPRESENTANTE DE GRUPO:

ACUERDOS IMPORTANTES
•
••
•
•

Celulares prohibidos
Comida (agua).
Atrasos prohibidos
No habrá cambios en las fechas de exámenes
Entrega de trabajos digitales o impresos a doble
cara, dependiendo cómo lo pida el profesor.
• Trabajos de recuperación.
• Plagio en cualquier actividad: consecuencia
calificación de cero sin opción a reclamo.

TEMAS
• UNIDAD 1: QUÍMICA GENERAL
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▫Definición de química
La materia
El Sistema Internacional de Unidades.
La tabla periódica de los elementos
Él Átomo: Teorías atómicas y sub-partículas
Isótopos e isótopos radiactivos
Iones y Compuestos Iónicos
Números de Oxidación
Enlaces químicos y sus

• UNIDAD 2: QUÍMICA INORGÁNICA
▫
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▫
▫
▫
▫

El Agua y sus propiedades
Sustancias y mezclas. Coloides y Cristaloides
PH, Ácidos ybases. Amortiguadores
Reacciones químicas y ecuaciones químicas
Transformación de la materia en Energía
Radicales Libres

• UNIDAD 3: QUÍMICA ORGÁNICA
▫ Propiedades generales de los compuestos
orgánicos
▫ Principales grupos funcionales
▫ Introducción
a
las
biomoléculas:
Proteínas, Carbohidratos, Lípidos.
▫ Ácidos nucleicos
▫ ATP y energía
▫ Enzimas
BIBLIOGRAFÍA: Química generalmoderna de Armendaris
4to y 5to curso

¿Qué es la química?
• Ciencia exacta que estudia la transformación de
la materia, o las transformaciones que ocurren
en ella.
• Estudia la estructura de la materia, sus
propiedades, las transformaciones o reacciones
que puede sufrir y que están sujetas leyes y
principios, que producen absorción o liberación
de energía

• MATERIA: Todo cuantosomos y lo que nos rodea.

HISTORIA DE LA EVOLUCIÓN DE LA
QUÍMICA (Períodos)

Prehistoria
Hace 5.000 años el
hombre aprendió a
extraer metales de la
tierra: oro, plata,
bronce.
Hace 3.600 años en
China se practicaba la
alfarería.

Filósofos-griegos
Tales, Demócrito,
Aristóteles,
describen como
están conformados
los cuerpos , estado
físico, inician la
descripción de leyes.Alquimia (14001600)
La Química es
considerada como
ciencia. Bases para
futuros
descubrimientos.
Alquimistas: 1ro: Piedra
Filosofal
2do. El Elixir de la vida.

HISTORIA DE LA EVOLUCIÓN DE LA
QUÍMICA (Períodos)

Yatroquímica
(1600-1800)
Paracelso . Busca
explicación científica
sobre procesos vitales.
Se relaciona la Química
con la medicina. Y
cambia su nombre de
Alquimia aQuímica.

Moderno
Desde 1800. Roberto
Boyle con la
estructura de la
materia. Lavoisier
padre de la Química
moderna.

Ejemplos de materia
• MATERIA SÓLIDA:

• MATERIA LÍQUIDA:

• MATERIA GASEOSA

• EJEMPLOS DE TRANSFORMACIÓN DE MATERIA

Relación con otras ciencias
• Importancia:

▫ Investigación científica pura
▫ Aplicación en la industria
Todas las industrias utilizan materia,por lo tanto requieren
de Química.

Relación con otras ciencias
• El poder económico de un país se mide por
sus número de industrias.
▫ Comercio
▫ Trabajo
▫ Dinero

• Todas las áreas de saberes requieren de una
base química:
▫ Geólogos, veterinarios, agrónomos,
biotecnológos, mecánicos.

Relación con otras ciencias
Medicina

Agronomía

Bioquímica

Química

FarmaciaIngeniería

Jurisprudencia

Geología

Veterinaria

DIVISIÓN DE LA QUÍMICA SEGÚN
CAMPO DE ESTUDIO

Química
general
Química
inorgánica
Química
orgánica

• Fundamentos de la ciencia, constitución de la
materia y las leyes que lo rigen.
• Ejemplos: ley de Dalton, Lavoisier, destilación.

• Estudio de elementos químicos y sus
compuestos inanimado, en su mayoría no
contiene...