Bachiller

Páginas: 6 (1274 palabras) Publicado: 9 de febrero de 2013
Estos cuatro elementos son los principales componentes de las biomoléculas debido a que:
1.- Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia de electronegatividad.
2.- Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales –C–C–C–para formar compuestos con número variable de carbonos.
3.- Permitenla formación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C, C y O, C y N, así como estructuras lineales ramificadas cíclicas, heterocíclicas, etc.
4.- Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme variedad de grupos funcionales (alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, aminas, etc.) con propiedades químicas y físicas diferentes.

los bioelementos se combinan entre sípara formar las moléculas que componen la materia viva. Estas moléculas reciben el nombre de Biomoléculas oPrincipios Inmediatos.. Los procedimientos físicos son la filtración, la diálisis, la cristalización, la centrifugación, la cromatografía y laelectroforesis.  | |
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Las biomoléculas se clasifican atendiendo a su composición. Las biomoléculas inorgánicas son las que no están formadaspor cadenas de carbono, como son el agua, las sales minerales o los gases. Las moléculas orgánicas están formadas por cadenas de carbono y se denominan Glúcidos, Lípidos, Prótidos y Ácidos nucleicos.
Las biomoléculas orgánicas, atendiendo a la longitud y complejidad de su cadena, se pueden clasificar como monómeros opolímeros. Los monómeros son moléculas pequeñas, unidades moleculares que formanparte de una molécula mayor. Lospolímeros son agrupaciones de monómeros, iguales o distintos, que componen una molécula de mayor tamaño.

BIOMOLECULAS INORGANICAS:
Son biomoléculas no formadas por los seres vivos, pero imprescindibles para ellos, como el agua, la biomolécula más abundante, los gases (oxígeno, etc) y las sales inorgánicas: aniones como fosfato (HPO4−), bicarbonato (HCO3−) ycationes como el amonio (NH4+).

Funcion en los seres vivos: en las moléculas de agua facilitan el poder transportar los desechos de las celulas y llevar los nutrientes a las celulas, para las sales minerales intervienen en la impermeabilidad de las paredes celulares. 
El agua
El agua es una biomolécula inorgánica. Se trata de la biomolécula más abundante en los seres
vivos. En las medusas,puede alcanzar el 98% del volumen del animal y en la lechuga, el 97%
del volumen de la planta. Estructuras como el líquido interno de animales o plantas,
embriones o tejidos conjuntivos suelen contener gran cantidad de agua. Otras estructuras,
como semillas, huesos, pelo, escamas o dientes poseen poca cantidad de agua en su
composición.
Estructura Molecular
El agua es una molécula formadapor dos átomos de Hidrógeno y uno de Oxígeno.
La molécula tiene las siguientes características:
• La molécula de agua tiene forma triangular plana, con un ángulo de enlace de
104,5º.
• La molécula de agua es un dipolo: aparece una zona con un diferencial de carga
positivo en la región de los hidrógenos, y una zona con diferencial de carga negativo,
en la región del oxígeno.
• Este dipolofacilita la unión entre moléculas, formando puentes de hidrógeno, que
unen la parte electropositiva de una molécula con la electronegativa de otra. Estos
puentes de hidrógeno son responsables de la mayoría de las propiedades físicoquímicas del agua.

Importancia biológica del agua
Las propiedades del agua permiten que los seres vivos utilicen esta molécula para algunas
funciones. Estasfunciones son las siguientes:
• Disolvente polar universal: el agua, debido a su elevada constante dieléctrica, es el
mejor disolvente para todas aquellas moléculas polares. Sin embargo, moléculas
apolares no se disuelven en el agua. Esta propiedad, tal vez la más importante para la
vida, se debe a su capacidad para formar puentes de hidrógeno con otras sustancias
que pueden presentar...
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