Bacterias En La Industria

Bacterias en la industria:
Escherichia coli: Esta y otras bacterias son necesarias para el funcionamiento correcto del proceso digestivo, además de producir las vitaminas B y K. Es un bacilo quereacciona negativamente a la tinción de Gram (gramnegativo), es anaerobio facultativo, móvil por flagelos peritricos (que rodean su cuerpo), no forma esporas, es capaz de fermentar la glucosa y lalactosa y su prueba de IMVIC es ++--. Es una bacteria utilizada frecuentemente en experimentos de genética y biología molecular.
Lactobacillus: o bacteria del ácido láctico es un género de bacterias Grampositivas anaerobias facultativas, denominadas así debido a que la mayoría de sus miembros convierte la lactosa y otros monosacáridos en Ácido láctico. Normalmente son benignas e incluso necesarias,habitan en el cuerpo humano y en el de otros animales, por ejemplo, están presentes en el tracto gastrointestinal y en la vagina. Algunas especies de lactobacillus son usadas industrialmente para laproducción de yogur y otros alimentos fermentados. Algunas bebidas de yogur contienen Lactobacillus como suplemento dietético. Muchos lactobacilos son los únicos seres vivos que no requieren hierro paravivir y tienen una tolerancia extremadamente alta al peróxido de hidrógeno.
Bifidobacterium: es un género de bacterias gram-positivas, anaeróbicas, no mótiles, con frecuencia ramificadas. Lasbifidobacterias son uno de los mayores géneros de bacterias saprófitas de la flora intestinal, las bacterias que residen en el colon. Ayudan en la digestión, y están asociadas con una menor incidenciaepidemiológica de alergias y también previenen algunas formas de crecimiento de tumores. Algunas bifidobacterias se usan como probióticos.
Bacillus: es un género de bacterias en forma de bastón y Grampositiva. El género Bacillus pertenece a la División Firmicutes. Son aerobios estrictos o anaerobios facultativos. En condiciones estresantes forman una endospora de situación central, que no deforma la...