Bacterias

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  • Publicado : 14 de agosto de 2010
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Se pueden distinguir básicamente 2 tipos de células: procariontes, cuyo interior no contiene núcleo definido ni compartimientos delimitados por membranas y las eucariotas que sí están compartimentalizadas.
Las células procariontes son las que primero se originaron en las historia de las vida, son las más simples y en general son las más pequeñas que existen (1 a 10 µm).
Constituyen organismosunicelulares llamados bacterias que están agrupados en el Reino Mónera.
Las bacterias no poseen un núcleo organizado dentro de una membrana nuclear o carioteca, ni organelos citoplasmáticos a excepción de los ribosomas. Como no poseen mitocondrias, sus procesos de obtención de energía los realizan en unas invaginaciones de su membrana plasmática llamadas mesosomas. Su ADN se encuentra libre en elcitoplasma, en forma circular y no asociado a proteínas. Todos los procariontes presentan una gruesa pared celular, localizada por fuera de la membrana plasmática. Ej: Bacterias, algas verde-azules, actualmente denominadas cianobacterias.

Las bacterias son células menos evolucionadas que los eucariontes que, de todos modos, presentan una serie de estructuras que les han permitido sobrevivir pormillones de años.

Elementos estructurales de un bacteria |

Cápsula | Se presenta en muchas bacterias, sobre todo patógenas.
Es una cápsula viscosa compuesta por sustancias glucídicas.
Tiene función protectora de la desecación, de la fagocitosis o del ataque de anticuerpos. |

Pared bacteriana | Formada por péptidoglucanos y otras sustancias.
Es una envoltura rígida que soportalas fuertes presiones osmóticas a las que está sometida la bacteria.
Por la estructura de su pared destinguimos las bacterias Gram+ y Gram-. |
Membrana plasmática | Similar en estructura y composición a la de células eucariotas.
Presenta unos repliegues internos llamados mesosomas. |

Mesosomas | Repliegues de la membrana con importantes funciones pues contienen importantes sustanciasresponsables de procesos metabólicos como el transporte de electrones, la fotosíntesis o la replicación del ADN. |
Ribosomas | Similares a los de la célula eucariota aunque de menor tamaño. Intervienen en la síntesis de las proteínas, son de tipo 70s |
Cromosoma | Está formado por una molécula de ADN de doble hélice, circular y no asociado a histonas. |
Plásmidos | Moléculas de ADNextracromosómico también circular. |
Inclusiones | Depósitos de sustancias de reserva. |
Flagelos | Estructuras filamentosas con función motriz, formados por fibrillas proteicas. |
Fimbrias o pili | Filamentos huecos largos y huecos con funciones relacionadas con el intercambio de material génico y la adherencia a sustratos. |

Los distintos grupos de bacterias presentan una gran diversidadmetabólica y se encuentran en ambientes muy diferentes, por eso que tienen diversos usos como por ejemplo: en el tratamiento de aguas residuales, industria alimenticia, farmacéutica, vitivinícola, agropecuaria, metalúrgica, entre otras.
El desarrollo más crucial para la biotecnología fue el descubrimiento de que una secuencia de DNA (gen) insertado en una bacteria induce la producción de la proteínaadecuada. Esto amplió las posibilidades de la recombinación y la transferencia de genes, con implicaciones a largo plazo para la agricultura a través de la manipulación genética de microorganismos, plantas y animales.

1) AGRICULTURA:
Resistencia a herbicidas: La resistencia a herbicidas se basa en la transferencia de genes de resistencia a partir de bacterias y algunas especies vegetales, como lapetunia. Así se ha conseguido que plantas como la soja sean resistentes al glifosato, a glufosinato en la colza y bromoxinil en algodón. 
Resistencia a plagas y enfermedades: ha sido posible obtener cultivos que se autoprotegen en base a la síntesis de proteínas u otras sustancias que tienen carácter insecticida. Este tipo de resistencia se basa en la transferencia a plantas de genes...
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