Bajas

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  • Publicado : 10 de octubre de 2010
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La ruta recorre la península de Baja California, que durante años ha sido el imán de aventureros, deportistas y gourmands. Las dos costas de la península atraen visitantes en busca de experiencias contrastantes. Del lado del Océano Pacífico, se avistan ballenas, hay ciudades cosmopolitas, viñedos, campos de golf extraordinarios, así como unas de las mejores cocinas del país; del lado delMar de Cortés hay vida marina fantástica, oasis, ciudades encantadoras y misiones jesuitas. En medio, está el desierto y sus cactus, únicos en el mundo.  Destinos que integran la ruta TIJUANAEs una de las ciudades más vibrantes de México. Sus bares, fiestas taurinas y lugares de baile la hicieron famosa. Hoy también es uno de los focos de creación cultural, sede de los más importantes encuentros dearte del continente y cuna de un movimiento de música popular y electrónica, que además de revindicarla, la pone en contacto con las vanguardias del resto del mundo. Comparte, con las ciudades cercanas, el gusto por la buena cocina.    ENSENADAEs el puerto más importante de la región, famoso por sus cantinas y su deliciosa comida. No hay que esperar las mejores playas, pero sí los mejores planesde pesca deportiva, los puestos callejeros más sabrosos y calles llenas de sorpresas para llevar a casa. La Avenida López Mateos, donde están las tiendas, también está llena de pequeños bares y cafés, deliciosos para pasar la tarde. Hay un movimiento de orgullosos chefs locales, con mucha conciencia orgánica y comida de autor inigualable.   VALLE DE GUADALUPEMéxico es famoso por su tequila, pero elValle de Guadalupe le está dando un lugar importante entre los amantes de la buena mesa. Los vinos de esta región se están ganando premios mundiales. Una visita a este Valle no sólo brinda la oportunidad de descubrir las sabrosas variedades mexicanas, sino también de probar restaurantes de fama mundial, y de hospedarse en pequeños y adorables hoteles que parecen hechos a la medida.    LOSCABOSFormado por dos pueblos: San José del Cabo y Cabo San Lucas, es una franja de tierra en el extremo sur de la península de Baja California. El viajero encontrará un paisaje configurado no sólo por el contraste delicioso entre el desierto y la playa, sino también por hoteles de lujo, campos de golf y los spas más exclusivos de México. En temporada, éste es un magnífico lugar para mirar ballenas y demás fauna marina, y siempre es un punto de partida para visitar el arco natural de piedra en el finisterre.   LA PAZLos atardeceres en esta ciudad son famosos por su esplendor. Pero no es lo único que La Paz ofrece, su malecón es ideal para pasear y comer fresquísimos tacos de pescado y sus playas, en especial la de Pichilingue al norte de la ciudad, no sólo son hermosísimas porque son bajas ypacíficas, sino también ideales para refrescarse. Desde aquí, se pueden tomar botes para ir a nadar con los lobos marinos y avistar ballenas.    ISLA TODOS LOS SANTOSEn realidad no es una sino dos islas pequeñas. Es el lugar perfecto para una escapada de ida y vuelta durante el día. Para quienes aman el surf, éste es el lugar perfecto para practicar ese deporte, ya que la isla es famosa por tener lasolas más altas de esa costa.Sólo por contemplar sus impresionantes olas vale la pena una visita a la isla. Pero también puede admirarse la diversa fauna marina de la zona, como el paso de ballenas en temporada; así como bucear y practicar la pesca deportiva.   |
La Cultura del Vino y el Acuario del Mundo
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Es una de las ciudades más vibrantes de México. Sus bares, fiestas taurinas y lugares de baile la hicieron famosa. Hoy también es uno de los focos de creación cultural, sede de los más importantes encuentros de arte del continente y cuna de un movimiento de música popular y electrónica, que además de revindicarla, la pone en contacto con las vanguardias del resto...
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