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I.- Breve Historia

Una vez consolidad como el principal productor e importador de frutos silvestres del país (más conocidos como berries), Y en un ambicioso proyecto de ampliación, la empresa Hortifrut S.A, crea en el año 2000 a través del hijo de su dueño el Sr. Victor Muller, Hortifrut Comercial, una división diseñada e ideada, con el único fin de traducir en el mercado nacional elliderazgo también ganado y mantenido por más de 40 años.
En los primeros años y con solo 10 trabajadores, hortifrut comercial, se dedico a vender berries directamente al publico, por medio de una central telefónica, viendo la buena recepción del mercado decide ampliar la venta hacia restaurantes de distintos tipos de comida que utilizan los berries para sus distintos productos.
En 2004 y enambicioso plan de desarrollo decide incursionar el difícil negocio del retail, donde con mucho esfuerzo de parte de la gerencia como de los trabajadores ostenta el primer lugar en ventas de berries frescos y congelados, teniendo a estas alturas sucursales de bodega y venta en las principales ciudades del país, y una dotación de mas de 100 personas solo para estas actividades.
¡Y seguiremos creciendo!II.- Visión.

“Ser el principal comercializador y proveedor de de berries del país”.

III.- Misión.

“Hortifrut Comercial es una empresa de capitales nacionales, creada para distribuir y entregar Berries Frescos todos los días, sanos, naturales y con un máximo de eficiencia, generando valor a nuestra marca.”

IV.- Valores.

Nuestra empresa esta fundada en los valores denuestro dueño, que son la honestidad, probidad, respeto a las personas y medio ambiente y la fuerza del trabajo bien hecho, valores que honran y comparten nuestros colaboradores.

V.- Organigrama

Gerente General
Gerente Comercial- Gerente operaciones
Gerentes de sucursal (4) – Jefe ventas
Supervisores (6)- Jefes de bodega 5

VI.- Estrategia.

Nuestra estrategia a 5 años es:Lograr exhibir nuestros productos en todas y cada una de las salas de supermercados del país, en conjunto con esto queremos ser el principal proveedory distribuidor de berries en chile, de empresas gastronomicas, así como poder generar un fuerte valor de marca que nos permita catalogarnos como numero uno en recordación de la misma.

VI.- Objetivos estratégicos.

Para cumplir con nuestraexigente estrategia, nuestra empresa determino los siguiente objetivos estrategicos:

1.- Generar el máximo de ingreso a nuestros dueños
2.- Llevaremos la empresa en la bolsa de comercio de santiago.
3.- Aumentaremos los ingresos por ventas
4.- Fidel izáremos nuestros clientes.
5.- Aumentaremos los clientes del rubro Gastronomico.
6.- Generaremos servicio de Post- Ventas
7.-Desarrollaremos nuevos productos.
8.- Aumentaremos la flota de camiones.
9.- Fuerte inversión en publicidad.
10.- Contrataremos más personal en las áreas operativas.
11.- Crearemos un departamento de marketing.
12.- Capacitaremos a nuestros colaboradores en Tecnologías de la Información.

VII.- Mapa Estratégico

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Cuadro de Mando.

A.-Perspectiva Financiera:

1.-Generar Máximo Deingresos:

Resultado Operacional Neto x 100% = R.O.E
Patrimonio Neto

Este indicador nos muestra la cantidad de dinero ganada por cada peso de inversión de nuestros dueños, nuestra meta corresponde a un 25%, que seria por cada $1 invertido ganaremos $0.25.- (con crecimientos de 5% cada año).

2.- Aumento Ingresos por Ventas:

Ventas Año2 – Ventas Año 1 x 100% =Ventas Año 1

Este indicador nos muestra el aumento de ventas esperad ara los próximos 5 años, este es de 5% cada año hasta alcanzar el 25 % de aumento en las ventas.

3.- Ingreso a la Bolsa de Comercio:

Precio Año5 – Precio venta año 1 x 100% =
Precio Venta Año 1

Este indicador nos muestra el crecimiento porcentual del valor de la unidad con respecto a la puesta en...
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