Banana House

Páginas: 35 (8530 palabras) Publicado: 12 de octubre de 2012
NOMBRE DE LA EMPRESA:

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BANANA' S HOUSE

La industrialización y comercialización del plátano en la Zona Norte del
Estado de Veracruz.












PROYECTO DE INVERSIÓN










INTRODUCCIÓN

En el siguiente trabajo podremos encontrar algunos de los productos que se pueden elaborar abase de esta fruta., que es el plátano.

El gran desperdicio del plátano en la Zona Norte del Estado de Veracruz, constituye una incuantificable problemática para los productores del plátano, en cuanto al desarrollo económico de sus familias y como consecuencia provoca desempleo y la falta de crecimiento comercial y productivo del sector agropecuario.

Es por eso que si seindustrialízale plátano en la Zona Norte de Veracruz ayudara al desarrollo integral de los productores del plátano, quienes se verán en la necesidad de seguir produciendo para satisfacer las necesidades del sector industrial y comercial, ayudándose a sí mismos a obtener empleos y como consecuencia una mejor forma de vida.MISIÓN
"Somos un grupo empresarial comprometido con el servicio al cliente, ofreciendo productos que deleiten el paladar de las familias de la región, mediante el procesamiento del plátano, trabajando con ética y profesionalismo inspirando confianza en cada producto que ofrecemos"VISION

"Ser una empresa líder certificada que brinde productos elaborados con plátano de la más alta calidad, logrando así la satisfacción de los hogares de la región”






VALORES

* Ética > Liderazgo
* Servicio > Superación
* Trabajo en equipo > HumildadOBJETIVO GENERAL

Aprovechar los recursos materiales y naturales que nos brinda la región norte del estado de Veracruz, industrializando y comercializando nuevos productos elaborados a base de los diversos tipos de plátano, los cuales brindan un valor nutrimental significativo para la salud de los consumidores.ACTIVIDADES DE LA EMPRESA



La empresa se dedica a la transformación de materia prima (diversos tipos de plátano) en productos que son de la industria alimenticia, el proceso es manualmente y comprende recetarios que no son complejos, los procesos no comprenden etapas de larga duración como en otros productos de la misma categoría, la materia prima auxiliar seencuentra fácilmente en ciertos lugares de Poza Rica y la región. Después de su elaboración se tienen que mantener en refrigeración debido a que son productos terminados que así lo requieren, el envasado y empaquetado no requiere procesos muy industrializados, se pueden hacer de manera tradicional en sus respectivos envases y agregando conservadores para que tengan una larga duración en manos delpúblico consumidor.
































METAS A CORTO PLAZO

1. Dar a conocer el producto a los posibles clientes potenciales en Poza Rica, Veracruz.

2. Penetrar el mercado local manteniéndonos en el pensamiento y gusto de los consumidores.
3. Aumentar la diversidad de productos, con materia prima de calidad, cumpliendo con las normas de envasado yetiquetado.
4. Brindar precios que sean accesibles a nuestros consumidores de acuerdo al producto.
♦ Actividades a realizar en el mes de Mayo

METAS A MEDIANO PLAZO

1. Expandir el mercado fuera de la región de Poza Rica ofreciendo productos de calidad, con precios accesibles.
2. Adquirir maquinaria y tecnología propia de la empresa en un periodo de 30 meses.
3. Tener instalaciones...
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