Banderas

UNIDAD DE ESTUDIO A DISTANCIA
CARRERA: INGENIERIA AGROPECUARIA
SÍLABO DE AGRICULTURA ORGANICA
1. CÓDIGO Y NÚMERO DE CRÉDITOS:
Código:

Número de créditos:
4

2. DESCRIPCIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA:
La presente unidad de aprendizaje permite a los estudiantes capacitarlos sobre los procesos de producción agrícola apropiados con el entorno ambiental y social usando como guía los procesosbiológicos de los ecosistemas naturales, a fin de disminuir los impactos provocados por la tradicional actividad agrícola. En este contexto la unidad de aprendizaje está orientada a que el estudiante alcance el nivel de conocimiento que le permita desarrollar técnicas de producción limpia y orgánica para facilitar la transición de sistemas de producción convencional a sistemas de producciónconservacionistas y sostenibles, que promueva la conservación y recuperación de la fertilidad del suelo, que mantenga el equilibrio del ambiente y proteja la salud, En consecuencia el contenido de la unidad de aprendizaje seleccionada se privilegia en razón de corresponder a una primera aproximación del estudiante con las competencias profesionales del Ingeniero Agropecuario.

3. PRE-REQUISITOS YCO-REQUISITOS:
Pre-requisito:

Co-requisito:


4. TEXTOS Y OTRAS REFERENCIAS:

4.1. TEXTOS
Valarezo O.; Cañarte E.; Navarrete B. 2008. El Nim: Insecticida Botánico para el Manejo de Plagas Agrícolas. Instituto Nacional Autónomo de Investigaciones Agropecuarias. Boletin divulgativo Nº 336. 14p.
León G. (Grupo Latino Editores). 2007. Control de Plagas y Enfermedades en los Cultivos.ICA (Instituto Colombiano Agropecuario). Colombia. 740 p.
Suquilanda M. 2006. Agricultura Orgánica Alternativa Tecnológica del Futuro. Abya – Yala. Quito, Ec. 654 p.


4.2. OTRAS REFERENCIAS
Cañado L. Doussinague C.; Villena E. Manual Práctico de Agricultura. Grupo CULTURAL. Ed. Prisma. Madrid, España. 541p.
Delorit R. Ahlgren H. 1986. Producción Agrícola. CECSA. Ed. Continental.México, EEUU. 783p.
CLADES (Consorcio Latinoamericano sobre Agroecología y Desarrollo). 1998. Manual de Producción Orgánica. 3ra Ed. CLADES. Chile. 142 p. Heras J.; Fabeiro C.; Meco R. 2003. Fundamentos de Agricultura Ecológica. Universidad Castilla de la Mancha. 376p.
5. RESULTADOS DE APRENDIZAJE (OBJETIVOS GENERALES):
Reconocer los impactos de la “Revolución Verde” en la agricultura y laimportancia de que la transferencia de tecnologías dispongan los productores agropecuarios tengan en cuenta la conservación del medio ambiente
Plantear alternativas agroecológicas de recuperación de la fertilidad del suelo
Desarrollar habilidades para la composición, formación y usos de abonos verdes
Demostrar métodos de control de insectos utilizando productos de naturaleza orgánica quepermitan mantener el equilibrio del medio ambiente.
Presentar alternativas de producción orgánica en los principales cultivos de la zona de influencia de la UTEQ.
Determinar las ventajas que ofrece el uso de los sistemas alternativos de producción
Debatir las normas de producción orgánica impuestas por la Federación Internacional de Movimientos Orgánicos (IFOAM), adaptadas por muchas agencias decertificación y gobiernos del mundo.

6. TEMAS / SUBTEMAS:
UNIDAD 1. CONCEPTUALIZACION Y DESARROLLO DE LA AGRICULTURA
ORGANICA.
I.1. El enfoque de la Agricultura alternativa y su impacto en el ambiente
I.2. Bases filosóficas de la Agricultura Orgánica.

UNIDAD 2 MANEJO ORGANICO DE LOS SUELOS
1. Manejo orgánico de los suelos
2. Abonos verdes
3. Diversificación decultivos
4. Alternativas agroecológicas de recuperación
5. Compost
6. Bocashi
7. Lombricultura
8. Bioestimulantes
9. Biofertilizantes
10. Ryzobium Azotobacter
11. Microorganismos eficientes (ME)

UNIDAD 3 MANEJO ECOLOGICO DE PLAGAS
3.1. Control etológico
3.2. Alelopatía
3.3. Biofermentados y biocidas
3.4. Trampas y feromonas

UNIDAD 4 SISTEMAS ALTERNATIVOS DE PRODUCCION
4.1....