Banquetes

TEMA: HAWAIANO
MENU:
Entrada:
salami con queso y aceitunas negras.
Ensalada verde con queso de cabra y frutas.
Aguacate relleno de ensalada de suri mi.
SOPAS:
Crema de zanahoria.
Crema de champiñones.
Sopa de jitomate y elote con albahaca.
PLATO FUERTE:
Pierna adobada.
Pierna en salsa de tamarindo.
Lomo a la hawaiana
Chuleta a la hawaiana
Pechuga rellena de tomate cherrie
Rollode pechuga con tocino y queso
Rollos de res rellenos de queso crema y tomate cherrie
BEBIDAS:
Piña colada
Jugo de mango con piña
Batida de coco
Ron con jugo de naranja y piña
limonada
Naranjada
VESTUARIO:
Mujeres: falda tipo hawaiano, con top o blusa sin tirantes y sandalias
Hombres: Bermudas, camisas floreadas y sandalias.
MUSICA:
Hawaiana
surf
AMBIENTACIÓN:
Manteles blanco concubre mantel de colores como verde, amarillo, azul, rosa, naranja.
Collares y pulseras de “flores” para los invitados
Adornado con flores, palmeras (todo de globos de colores)

BAJILLA:
Blanca

TEMA: 50’s
MENU:
ENTRADA:
Cuadritos de queso y jamón

PASTAS:
espagueti
espagueti con pollo
espagueti con atún
PLATO FUERTE:
pizza c/papas a la francesa
hamburguesas c/ papas a lafrancesa
hot dog c/ papas a la francesa
papas a la francesa
BEBIDAS
sodas
malteadas

POSTRES:
wafles con helado
helados
panques
VESTUARIO:
Mujeres: faldas amplias, moños, patines o tenis
Hombres: pantalones entubados, chamarra o suéter, patines o tenis.
MUSICA: música moderna pero estilo 50’s.
AMBIENTACION:
Manteles colores pastel (rosa, azul)
esfera
humo
luces de colores
pista debaile

TEMA: MEXICANO
MENU:
ENTRADA:
sopes (pequeños)
quesadillas (pequeñas)
totopos con frijoles y guacamole
SOPAS
sopa azteca
sopa de flor de calabaza
arroz blanco
arroz amarillo
arroz a la mexicana
PLATO FUERTE:
chiles rellenos (queso, picadillo)
pollo con mole
pozole
enchiladas
tacos de cecina
GUARNICIONES:
pude de papa
verduras a la mantequilla
frijoles
POSTRE:
flangelatina
panques
BEBIDAS:
agua de horchata
agua de Jamaica
agua de limón
refresco (de sabores)
VESTUARIO:
Mujer: falda larga (roja, verde) blusa blanca, zapatos negros
Hombres: pantalón de mezclilla, camisa blanca y paleacate.
MUSICA: típica mexicana
AMBIENTACIÓN:
ambientación tipo quermes, mantel blanco con cubre mantel de colores
papel picado de colores
TEMA: RODEO

MENU:ENTRADA:
botanas (queso y jamon)
aceitunas
bocadillos (sándwich cortado en triángulos)
PLATO FUERTE
asado de carne
barbacoa
brochetas de carne
lomo en vino blanco
carne a la parrilla
BEBIDAS
limonada
naranjada
cerveza de barril
refresco (de sabores)
VESTUARIO:
Mujeres: pantalón de mezclilla, botas, blusa a cuadros, sombrero
Hombres: pantalón de mezclilla, botas, camisa a cuadros,sombrero
AMBIENTACION:
barriles
paja
sombreros
manteles blancos, cubremanteles a cuadros rojos y blancos
paliacates
tarros
MUSICA: texana

TEMAS: FESTIVOS
SAN VALENTIN
MENU:
Entrada:
fruta
chocolate en forma de corazón
fuente de chocolate (para fruta o pequeñas paletas de hielo)
PLATO FUERTE:
(Tenemos 2 opciones)
hamburguesas
hotdogs
papas a la francesa
o
pechuga rellena c/crema de champiñones o elote
filete relleno c/ crema de champiñones o elote
BEBIDAS:
limonada
naranjada
refrescos ( de sabores)
agua de horchata
agua de Jamaica
VESTUARIO:
Mujeres: falda roja, blusa blanca, moño rojo
Hombres: pantalón negro, camisa blanca y moño rojo
AMBIENTACION:
manteles blancos con cubremantel rojo
corazones (de globo)
centro de mesa con flores rojas y velasaromáticas
MUSICA: moderna

TEMA: FESTIVO
DIA DE LAS MADRES
En este menú entra el tradicional o formal.
AMBIENTACION:
rosas rojas como centros de mesa
mantel blanco
rosas rojas
MUSICA: a elegir y mariachi.
VESTUARIO:
Mujeres: pantalón negro, blusa blanca, zapatos negros
Hombres: pantalón negro, camisa blanca y moño negro, zapatos negros.
TEMA: FESTIVO
15 DE SEPTIEMBRE
En este menú...