Barquisimeto, estado, lara

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BARQUISIMETO ESTADO LARA
El estado Lara está situado al occidente de Venezuela, siendo sus límites: Al norte con es estado Falcón, al sur con los estados Trujillo y Portuguesa; al este con Yaracuy y Portuguesa y al oeste con el estado Zulia. Su nombre le fue dado en conmemoración al héroe de la Independencia, el General Jacinto Lara, oriundo de la ciudad de El tocuyo. Su capital es la pujanteciudad de Barquisimeto, fundada en l552 por el conquistador español Juan de Villegas. Su superficie es de 19.800 Km2 y su población (2001) 1.560.000 habitantes, lo cual significa el 2,10 % del territorio nacional.

El Tamunangue: Festividad autóctona del estado Lara que se realiza el día de San Antonio (13 de junio). Se compone de una serie de piezas diferentes, todas bailables. El día 12 se dainicio a la celebración con la realización del velorio. A la medianoche rompe el tamunangue. El objetivo de la celebración es pagar promesas al Santo, por tanto se realiza en la casa donde se haya concedido un favor. Los lugares donde se acostumbra son El Tocuyo, Barquisimeto, Quíbor, Curarigua, San Antonio y Sanare.
Fiestas de Locos: El 28 de diciembre, día de Los Santos Inocentes, se celebra enBarbacoas la fiesta de "Los Locos", la cual consiste en un grupo de hombres disfrazados que recorren las calles del pueblo. Estos personajes tratan de evitar por todos los medios que los asistentes se roben a las muchachas del lugar. De esta manera, los "locos" van por las calles bailando al compás de la música interpretada por un conjunto local. 

Gastronomía.
Cocuy: Bebida alcohólica hechacon aguardiente y cocuy fermentado. Es una bebida elaborada exclusivamente en Lara.
Semeruco: Bebida fuerte a base de alcohol, azúcar y frutas de semeruco. Se mezclan todos los ingredientes, se almacena el producto por un tiempo y se cuela. Tiene un alto grado alcohólico.
Otros:
* Estofado de gallina
* Sueros
* Cuajadas
* Queso de cabra
* Lomo prensao
* Turrón desemilla de auyama
* Acemita tocuyana
* Pan de Aguadagrande
* Pan de Tunja
* Catalinas
* Piñonata
* Jugo de semeruco
* Guarapo de papelón
* Caratillo

Santuario Divina Pastora: Construcción del siglo XVIII, tiene la imagen de la Divina Pastora, patrona de Santa Rosa y Barquisimeto. En el mes de Enero se lleva la imagen en proprocesión hasta la Catedral deBarquisimeto. Esta procesión es la segunda más importante en América Latina
Pruebe y compruebe el sabor de: Hervido de chivo, Estofado de gallina, Chanfainas, Sueros, Cuajadas, Lomo prensa’o, Turrón de semilla de auyama, Pan de Aguadagrande, Pan de Tunja, Catalina, Piñonata, Jugo de semeruco, Guarapo de papelón, Caratillo y cocuy de penca, Flan de Coco, Salón de Chivo, Sopa de Lentejas, Buñuelos deYuca, Frifoles de Lara.
Dulcería y comidas: conservas de papelón, de coco, piñonates, empanadas, suspiros, asemitas, etc.
Para almorzar o cenar comida típica: Mondongos, Sancochos, pabellones, estofados, olletas, ropa vieja. etc.

Como muchos lugares de Venezuela, la música de Barquisimeto nace del cuatro, del arpa y el tambor.
Cabe destacar que Barquisimeto no es sólo la ciudad Crepuscular,también se ha ganado el título de ser la ciudad musical del Estado Lara y de Venezuela, porque de aquí han nacido importantes personajes folklóricos que han sabido llevar la identidad de Barquisimeto y de nuestro país al mundo entero. Una muestra de este cariño es el grupo musical “Lara, Sabor y Tambor”, “Santoral”, “Carota, Ñema y taja’ a”, quienes actualmente se encuentran cantando y dedicandocanciones a su ciudad natal.


LISANDRO ALVARADO
Médico, científico, académico, matemático, senador, historiador, sociólogo, naturalista. Realizó importantes estudios sobre diferentes dialectos indígenas, así como un documental trabajo acerca de las lenguas populares, el quehacer folklórico de los indígenas, sus costumbres. De sus trabajos intelectuales se destacan: "Sobre los delitos en...
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