Bases de contabilidad hotelera

Instituto Politécnico Nacional
Escuela Superior De Turismo

Bases de contabilidad aplicada

Grupo:
2TV7

Fecha:
04 de marzo del 2010

CONTABILIDAD HOTELERA

BALANCE GENERAL:
* Estado de situación financiera
* Estado de posición financiera
* Balance

ESTADO DE RESULTADOS
* Estado de pérdidas y ganancias

PRINCIPALES

BASES DE
CONTABILIDADANÁLISIS DE LOS EGRESOS
* Estado de resultados

ANÁLISIS DE LOS INGRESOS
* Estado de resultados

ANÁLISIS DEL FLUJO DE CAJA
* Balance

ANÁLISIS DEL MOVIMIENTO DEL CAPITAL
* Balance

ETC.

ESTADOS FINANCIEROS

SECUNDARIOS

El público interesado, se divide en 2
INTERNO
* Socios o Accionistas
* Gerente General

EXTERNO
* Fisco
* Proveedores
*Acreedores
* Inversionistas

CONTABILIDAD: Registro de todas las operaciones que se realizan en una empresa. Estas deben ser registradas de manera cronológica ordenada y sistematizada. Con el objeto de obtener al final de cada periodo los estados financieros correspondientes con los cuales el público interesado en la empresa podrá tomar sus propias decisiones.

Dinámica
Estática

PROCESOADMINISTRATIVO:

Planeación
Organización

Integración
Ejecución
Dirección
Control

CATALOGO DE CUENTAS

Lista o relación ordenada y codificada de todas las cuentas que utiliza la contabilidad

SE DIVIDE EN

CATALOGO DE CUENTAS DE LA INDUSTRIA HOTELERA

Todas las empresas requieren un catalogo de cuentas para el registro ordenado de todas sus operaciones.

Se puede considerarcomo Catalogo de cuentas a la relación ordenada y codificada de todas las cuentas que utiliza la contabilidad de un hotel. El catalogo de cuentas, se mide y subdivide como se muestra en la grafica correspondiente.

Sin embargo dependiendo del giro especifico de la empresa, habrá cuentas muy especiales para atender las necesidades contables en este caso para las empresas dedicadas al hospedaje.Por lo anterior se hará un estudio detallado a manera de guía contabilizadora de las principales cuentas específicas de un hotel

Las cuentas principales y específicas del hotel son:

* Huéspedes
* Particulares
* Agencias de Viajes
* Depósitos para reservación
* Depósitos por rentas y concesiones
* Almacén de alimentos y bebidas
* Ajustes y descuentos
* VentasHUÉSPEDES
SE ABONA:

- Cuando el huésped paga el total o parcialmente un servicio

- Por los ajustes y descuentos, bonificaciones que el hotel deberá hacer al huésped

- Por la aplicación de las reservaciones que el huésped envió

- Por el traspaso a la cuenta particulares

- Por traspaso a la cuenta agencia de viajes
SE CARGA:

- De la renta o servicio de habitaciones

- De losconsumos de alimentos y bebidas, servicio de lavandería, room service, telefonía, tintorería, etc.

- Notas de cargos complementarios



TIPO DE CUENTA: Activo circulante
NATURALEZA DEL SALDO: Deudor
SIGNIFICADO DEL SALDO: Lo que deben pagar los huéspedes al hotel (mientas estén hospedados)

PARTICULARES
SE CARGA:

- Del traspaso de la cuenta huéspedes

SE ABONA:

- Por el pagototal o parcial de la cuenta

- Por ajustes, descuentos y bonificaciones que el hotel deberá al huésped

- Por la aplicación de reservaciones que envió la empresa



















TIPO DE CUENTA: Activo Circulante
NATURALEZA DEL SALDO: Deudora
SIGNIFICADO DEL SALDO: Lo que debe el particular al hotel







*Esta cuenta se abresolo cuando hay convenios con empresas o grupos de huéspedes

AGENCIAS DE VIAJES
SE ABONA:

- Por el pago total o parcial de la cuenta o saldo

-Por ajustes, descuentos y bonificaciones correspondientes

- Por la aplicación de las reservaciones que la agencia envió.
SE CARGA:

- Por el traspaso de la cuenta huéspedes









TIPO DE CUENTA: Activo Circulante...