BEMBOS

VI. ESQUEMA DEL TRABAJO
En el trabajo final, deberán ser contemplados todos los puntos que se presentan a continuación y la estructura de la monografía será la que se elaboró en el curso de Metodología de Estudio.
CAPÍTULO 1: ANALISIS PRINCIPAL
1.1 Antecedentes de la empresa. Misión y Visión de la Empresa
1.2 Estudio de mercado (necesidades, deseos o demandas – tipo de demanda)
1.3Dirección o filosofía de la empresa (identificar la filosofía o dirección del Marketing)
1.4 Análisis del micro entorno y macro entorno (en el producto o servicio)

CAPÍTULO 2: ESTRATEGIAS DE MARKETING
2.1 Investigación de mercado y resultados de la misma efectuadas (del producto o servicio).
2.2 Comportamiento del consumidor
2.2.1 Características que afectan el comportamiento
2.3 Segmentación demercado
2.3.1 Niveles de segmentación.

CAPÍTULO 3: MARKETING OPERATIVO
3.1 Marketing Mix
3.1.1 Producto o servicio, nombre, características principales
3.1.2 Precio
3.1.3 Plaza
3.1.4 Promoción

1.1 Antecedentes de la empresa. Misión y Visión de la Empresa
LA HISTORIA DE BEMBOS: Líder en venta de hamburguesas en el Perú
En 1988 un par de jóvenes empresarios peruanos decidióincursionar en un mercado poco difundido hasta el momento en el Perú: el mercado de las hamburguesas. En ese momento existían cadenas nacionales que ofrecían hamburguesas dentro de los menús, pero no se había desarrollado el hábito de consumo de hamburguesas en el público peruano, ni habían llegado al país las grandes cadenas internacionales. Estos jóvenes empresarios no conocían el negocio pero lesgustaban las hamburguesas y tenían muchas ganas y convicción en sacar adelante el proyecto. Es así que el 11 de junio de 1988 nació Bembos en un local alquilado en el corazón de Miraflores y comenzaron a trabajar en su objetivo de preparar la mejor hamburguesa del Perú. El éxito fue inmediato, pues contaba con un ambiente divertido, una moderna decoración y un excelente servicio. Cuando las grandescadenas llegaron al Perú, Bembos ya estaba posicionada en el mercado y la competencia los motivó a ser más innovadores y eficientes, logrando mantener el liderazgo en el mercado. Los locales se caracterizan por su llamativa arquitectura de colores rojo, azul y amarillo además de una moderna decoración. Cuentan con aéreas de juegos para niños, servido delivery y en algunos locales se está implementandode manera muy satisfactoria el DRY-THRU para atención directo al auto y todos los locales cuentan con la más moderna tecnología con el objetivo de proporcionar al cliente un servicio rápido y eficiente. Nuestro espíritu innovador y expresivo se manifestó en nuestros productos pero también en nuestros locales, música. ambiente y servicio.Después de muchísimas pruebas y degustaciones descubrieronlas tres cualidades que debía tener la hamburguesa: Fina carne de novillo (ganado vacuno de hasta 3 años) Sazón agradable al exigente paladar peruano Cocida al carbón Cuando el producto fue aprobado, descubrieron las posibilidades de combinaciones que se podían lograr. Así nacieron las primeras hamburguesas especiales, que hoy Como: “La Francesa, “la alemana”, “la hawaiana” Y sus múltiplescombinaciones que han sido ofrecidas durante estos 20 años al público de Bembos para todos los gustos. Bembos ofrece la mejor hamburguesa a la parrilla por su sabor único y sus creativas combinaciones a partir de insumos de la más alta calidad ofrecido en nuestros atractivos locales. En el 2011 el grupo peruano Interbank dio una sorpresa en el mercado financiero peruano. Acaba de comprar a la cadena decomida rápida más conocida en el país, Bembos. En la Actualidad BEMBOS cuenta con 38 locales en el Perú distribuidos en los principales distritos de Lima presencia en los más importantes centros comerciales de esta ciudad: Jockey Plaza, Plaza San Miguel, Caminos del Inca, Mal Aventura Plaza, Mega plaza y en Larco Mar, así como en los centros de comercio masivo como son el Jirón de la Unión en el...